Purée de framboise réfrigérée Adamance pour les professionnels
Purée de fruits 100% fruit
Sans sucre ajouté et sans additifs
Variété des framboises : Meker
Origine : Serbie et Bulgarie
Tracée jusqu'au producteur
BRIX 12°B (+/-2)
Profil : acidulé
Entreprise labelisée B Corporation
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
Métiers associés
Hôtelier, Café-Bar, Traiteur, Restaurateur
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
% de fruits
100.00
Variété
Framboise Meeker
La purée de framboises Meeker réfrigérée 100% fruit Adamance respecte les 4 piliers de la marque :
Plus de respect : Les framboises de cette purée sont issues d'une exploitation en lutte intégrée, avec l'objectif de réduire les intrants utilisés pour protéger les framboisiers. La quantité de pesticides utilisés a ainsi été diminuée d'un tiers.
Plus de traçabilité : Une purée de framboises réalisée avec des framboises d'Arilje, une origine protégée en Serbie. Des framboises reconnues dans le monde entier pour leur qualité ! Pour en savoir plus sur Mileta Prentjac, un des producteurs de framboises, rdv sur adamance.it.
Plus de fruit : Une purée de framboises 100% fruit, sans sucre ajouté mais avec un degré brix élevé, et sans additifs. La framboise Meeker est une variété reine de la framboise pour son beau profil aromatique.
Plus de services : L'équipe Adamance a travaillé afin de réinventer l'usage des purées de fruit et de sublimer leur usage dans la gastronomie. Retrouvez de nombreuses recettes pour mettre en application la purée de framboises Meeker sur adamance.it/ricette.
Informations
Poids net (valeur)
2.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Framboise Meeker en purée réfrigérée
Conditions de conservation
À conserver entre +2/ + 6°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.. Après ouverture : à conserver 10 jours au réfrigérateur
Longueur pièce (valeur)
26.60
Largeur pièce (valeur)
17.10
Hauteur (valeur)
13.10
Unité Dimension
CM
°Brix
12.00
DVC
12 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
46.00
Energie (kJ)
197.00
Fibres alimentaires (g)
1.60
Protéines (g)
1.00
(Lipides) saturés (g)
0.00
Sel (g/100g)
0.00
(Glucides) sucres (g)
7.40
Glucides totaux (g)
9.80
Lipides totaux (g)
0.00
Composition
Ingrédients
100% Framboise
Agiter avant utilisation
Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !