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  1. mandarine ciaculli puree 1 kg par adamance
  2. mandarine ciaculli puree 1 kg par adamance

NOUVEAU

Mandarine Ciaculli en purée réfrigérée - 2 x 1 kg

Adamance
Réf: 50991 /
2 sachets de 1 kg
  • Purée de Mandarine Ciaculli réfrigérée Adamance pour les professionnels
  • Purée 100% fruit
  • Sans sucre ajouté mais avec un degré de brix élevé, sans additifs
  • Variété des mandarines : Ciaculli
  • Origine Bagheria, Sicile en Italie
  • Tracé jusqu'au producteur
  • BRIX 10,5°B (+/-2)
  • Profil sucré avec une belle acidité
  • Entreprise labelisée B Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Hôtelier, Café-Bar, Traiteur, Restaurateur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    % de fruits 100.00
    Variété Mandarine Ciaculli

    La purée de mandarine réfrigérée 100% fruit Adamance respecte les 4 piliers de la marque : 

    1. Plus de respect : cette purée de mandarine est certifiée Zéro Résidu de Pesticides. Elles poussent sur une terre où les abeilles ont remplacé les intrants chimiques.
    2. Plus de traçabilité : une purée de mandarine avec des mandarines siciliennes dans le nord de l'île. Pour en savoir plus sur le récoltant de mandarine Vincenzo, rdv sur adamance.it. 
    3. Plus de fruit : une purée de mandarine 100% fruit, sans sucre ajouté mais avec un degré brix élevé, et sans additifs. Les mandarines sont de variété Ciaculli, la variété emblématique sicilienne. La mandarine en purée réfrigérée a un goût équilibre avec une certaine fraîcheur. 
    4. Plus de services : l’équipe Adamance a travaillé afin de réinventer l'usage des purées de fruit et de sublimer leur usage dans la gastronomie. Retrouvez de nombreuses recettes pour mettre en application la purée de mandarine sur adamance.it/ricette

  5. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Mandarine Ciaculli en purée réfrigérée
    Conditions de conservation À conserver entre +2/ + 6°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Après ouverture : à conserver 10 jours au réfrigérateur
    Longueur pièce (valeur) 26.60
    Largeur pièce (valeur) 17.10
    Hauteur (valeur) 13.10
    Unité Dimension CM
    °Brix 10.50
    DVC 12 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 43.00
    Energie (kJ) 182.00
    Fibres alimentaires (g) 0.00
    Protéines (g) 0.40
    (Lipides) saturés (g) 0.00
    Sel (g/100g) 0.00
    (Glucides) sucres (g) 9.30
    Glucides totaux (g) 10.30
    Lipides totaux (g) 0.00
    Composition
    Ingrédients 100% Mandarine
  6. Agiter avant utilisation

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