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  1. Praline Amande Noisette fruite 50% 300 gr par Valrhona
Praline Amande Noisette fruite 50% 300 gr par Valrhona
  1. One percent for the planet

Praliné Amande Noisette fruité 50% 300 gr

Valrhona
Réf: 31835 /
Carton de 8 pièces
Ce praliné offre une perception en bouche peu sucrée grâce aux notes grillées des fruits secs. De texture lisse et homogène, ce praliné finement broyé offre une couleur brune et chaude à toutes les applications traditionnelles. Vendu par carton de 8 pots.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Café-Bar, Epicerie fine
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Type de fruits secs Amande, Noisette
    Type de produit Praliné fruité

    Conditionnement par 8 pots.

    Ce praliné offre une perception en bouche peu sucrée grâce aux notes grillées des fruits secs. De texture lisse et homogène, ce praliné finement broyé offre une couleur brune et chaude à toutes les applications traditionnelles.

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.40
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Praliné.
    Conditions de conservation 16-18 degrés
    Hauteur (valeur) 13.00
    Longueur pièce (valeur) 23.20
    Largeur pièce (valeur) 18.80
    Unité Dimension CM
    DVC 7 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 513.00
    Energie (kJ) 2144.00
    Lipides totaux (g) 28.10
    (Lipides) saturés (g) 2.12
    Glucides totaux (g) 53.40
    (Glucides) sucres (g) 51.30
    Protéines (g) 9.07
    Sel (g/100g) 0.00
    Fibres alimentaires (g) 5.50
    Composition
    Allergènes Noisettes, amandes. Présence fruits à coque. Présence possible de : oeuf, soja, gluten, autres fruits à coque. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).
    Ingrédients sucre, NOISETTES 25%, AMANDES 25%, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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