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  1. promesse agrume kalamansi par valrhona
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promesse agrume kalamansi par valrhona

REMISE PAR PALIER

Bonbon De Chocolat Promesse Agrume Kalamansi

Valrhona
Réf: 43149 /
Boite de 1 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Ganache au chocolat au lait Jivara 40%
  • Notes fraîches et intenses de l'agrume calamondin
  • Enrobage fin chocolat equatorial lait 35%
  • Décor au cornet
  • Entreprise labelisée B-Corporation
    Jusqu'au 31/05/25, bénéficiez de nouvelles remises sur la gamme des Promesses (panachage possible) appliquées directement au panier :
    • Entre 8 kg et 15 kg, 19% de remise nette
    • Entre 9 kg et 31 kg, 23% de remise nette
    • Entre 32 kg et 47 kg, 30% de remise nette
    • Entre 48 kg et 99 kg, 35% de remise nette
    • plus de 100 kg, 41% de remise nette

    Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

    1. Description

    2. Fiche Technique

    3.
      Métiers associés Chocolatier, Boulanger, Hôtelier
      Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Noël et Nouvel an
      Couleur de chocolat Lait
      Intérieurs Ganache

    4. Informations
      Poids net (valeur) 1.00
      Poids Net (unité) kg
      Dénomination légale Bonbons de chocolat.
      Conditions de conservation BBC 4 ou 16°C avec sache
      Hauteur (valeur) 7.50
      Longueur pièce (valeur) 32.00
      Largeur pièce (valeur) 22.50
      Unité Dimension CM
      DVC 3 mois
      Valeurs nutritionnelles
      Energie (kcal) 511.00
      Energie (kJ) 2124.00
      Lipides totaux (g) 37.40
      (Lipides) saturés (g) 22.60
      Glucides totaux (g) 38.80
      (Glucides) sucres (g) 34.70
      Protéines (g) 5.17
      Sel (g/100g) 0.15
      Fibres alimentaires (g) 1.70
      Composition
      Allergènes Lait, uht, orge. Présence possible de: fruits à coque, oeuf, soja.
      Ingrédients sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, purée de calamondin 11% (calamondin, acidifiant : acide citrique), fèves de cacao, beurre concentré (LAIT), crème stérilisée UHT (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), sucre roux, sorbitol en poudre, sucre inverti, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE, concentré de carthame.

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