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Description
Fiche Technique
Métiers associés | Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier |
Type de produits | Sujets gourmands |
Temps forts/Saisonnalité | Pâques |
Couleur de chocolat | Blanc |
Informations | |
---|---|
Poids net (valeur) | 1.80 |
Poids Net (unité) | kg |
Dénomination légale | Bonbons de chocolat (30% de praliné). |
Conditions de conservation | Refrigeration 4°C |
Hauteur (valeur) | 10.20 |
Longueur pièce (valeur) | 32.00 |
Largeur pièce (valeur) | 22.50 |
Unité Dimension | CM |
DVC | 5 mois |
Valeurs nutritionnelles | |
---|---|
Energie (kcal) | 553.00 |
Energie (kJ) | 2306.00 |
Lipides totaux (g) | 33.40 |
(Lipides) saturés (g) | 15.50 |
Glucides totaux (g) | 54.70 |
(Glucides) sucres (g) | 54.20 |
Protéines (g) | 7.45 |
Sel (g/100g) | 0.17 |
Fibres alimentaires (g) | 1.70 |
Composition | |
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Allergènes | Lait, noisettes, amandes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja. |
Ingrédients | sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES, AMANDES, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
50 cônes suprises offerts
30 boites Pâques offertes
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Cette friture unique peut être utilisée de multiples façons dans vos créations de Pâques. Elle se prête aussi bien à une présentation élégante en tant que chocolat individuel ou à l'intégration dans des assortiments thématiques. Son aspect délicat et sa saveur authentique apporteront une touche d'originalité à vos vitrines. Idéale pour des moulages, des assortiments de bonbons ou pour la décoration de vos entremets de fêtes, elle sublimera toutes vos propositions sucrées.
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