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  1. coquillage au chocolat dulcey 35 par valrhona
  2. coquillage au chocolat dulcey 35 par valrhona
coquillage au chocolat dulcey 35 par valrhona

Coquillage dulcey - Bonbon de chocolat praliné amandes noisettes - 1,8kg

Valrhona
Réf: 10779 /
Boite de 1,8 kg
  • Confiserie de Pâques prête à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boîte de 1,8 kg
  • 180 pièces environ
  • Intérieur Praliné amandes noisettes
  • Enrobage au chocolat Dulcey 35%
  • 5 formes de coquillages assorties
  • Notes de fruits secs
  • Entreprise labellisée B Corp

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés. Livrable du 03/02/2025 au 31/05/2025

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
    Type de produits Sujets gourmands
    Temps forts/Saisonnalité Pâques
    Couleur de chocolat Blond

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.80
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat (30% de praliné).
    Conditions de conservation Refrigeration 4°C
    Hauteur (valeur) 10.20
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 5 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 565.00
    Energie (kJ) 2355.00
    Lipides totaux (g) 36.70
    (Lipides) saturés (g) 17.60
    Glucides totaux (g) 49.20
    (Glucides) sucres (g) 48.50
    Protéines (g) 8.68
    Sel (g/100g) 0.37
    Fibres alimentaires (g) 1.70
    Composition
    Allergènes Lait, noisettes, amandes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
    Ingrédients sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES, AMANDES, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), beurre (LAIT), fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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Friture de Pâques au praliné enrobée de chocolat Dulcey

Pourquoi choisir cette friture pour vos créations de Pâques ?

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Comment intégrer cette friture à vos créations de Pâques ?

Cette friture pralinée se prête parfaitement à une multitude de créations de Pâques. Vous pouvez l’utiliser pour garnir des paniers de chocolats, l’incorporer dans des assortiments de chocolats fins ou l’utiliser pour décorer vos pâtisseries et entremets. Sa forme originale et son goût subtil apporteront à vos créations un caractère unique, tout en séduisant vos clients avec des saveurs qui rappellent les traditions chocolatées de Pâques.

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