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Assortiment Oeufs Nougatine enrobage Noir, Lait, Blanc et Dulcey.

Valrhona
Réf: 11637 /
Carton de 5 kg
Assortiment d'Oeufs nougatine enrobage noir, lait, blanc et Dulcey.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés. Livrable du 03/02/2025 au 31/05/2025

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
    Type de produits Oeufs
    Temps forts/Saisonnalité Pâques
    Couleur de chocolat Panaché

  4. Informations
    Poids net (valeur) 5.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat assortis (32% de nougatine).
    Conditions de conservation 14-16°C
    Hauteur (valeur) 10.20
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 9 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 567.00
    Energie (kJ) 2362.00
    Lipides totaux (g) 37.00
    (Lipides) saturés (g) 16.70
    Glucides totaux (g) 50.20
    (Glucides) sucres (g) 48.50
    Protéines (g) 6.68
    Sel (g/100g) 0.15
    Fibres alimentaires (g) 3.26
    Composition
    Allergènes Noisettes, lait. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
    Ingrédients sucre, beurre de cacao, NOISETTES, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), maltodextrine, beurre (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille.

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