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  1. coquillage au chocolat au lait feuillete par valrhona
  2. coquillage au chocolat au lait feuillete par valrhona
coquillage au chocolat au lait feuillete par valrhona

Coquillage lait feuilleté - Bonbon de chocolat praliné fruité 66% amandes noisettes et crêpe croustillante- 1,8kg

Valrhona
Réf: 28502 /
Boite de 1,8 kg
  • Confiserie de Pâques prête à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boîte de 1,8 kg
  • 180 pièces environ
  • Intérieur Praliné fruité 66% amandes noisettes et crêpe croustillante
  • Enrobage au chocolat au lait
  • 5 formes de coquillages assorties
  • Notes de fruits secs
  • Entreprise labellisée B Corp

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés. Livrable du 03/02/2025 au 31/05/2025

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
    Type de produits Sujets gourmands
    Temps forts/Saisonnalité Pâques
    Couleur de chocolat Lait

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.80
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat.
    Conditions de conservation Refrigeration 4°C
    Hauteur (valeur) 10.20
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 5 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 555.00
    Energie (kJ) 2314.00
    Lipides totaux (g) 35.70
    (Lipides) saturés (g) 16.30
    Glucides totaux (g) 47.10
    (Glucides) sucres (g) 44.30
    Protéines (g) 9.27
    Sel (g/100g) 0.21
    Fibres alimentaires (g) 4.30
    Composition
    Allergènes Lait, noisettes, bl, orge, soja, amandes. Présence possible de: oeuf.
    Ingrédients sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, NOISETTES, fèves de cacao, sucre roux, brisures de crêpe croustillante (farine de BLÉ, sucre, beurre pâtissier (LAIT), LAIT écrémé en poudre, eau, poudre à lever: carbonates de sodium, sel, colorant: caramel ordinaire, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant: lécithine de SOJA), AMANDES, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE.

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