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Description
Fiche Technique
Métiers associés | Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier |
Type de produits | Fritures |
Temps forts/Saisonnalité | Pâques |
Couleur de chocolat | Blanc |
PROMO PAR PALIER
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Informations | |
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Poids net (valeur) | 2.00 |
Poids Net (unité) | kg |
Dénomination légale | Chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum). |
Conditions de conservation | 16-18°C |
Hauteur (valeur) | 7.70 |
Longueur pièce (valeur) | 32.00 |
Largeur pièce (valeur) | 22.50 |
Unité Dimension | CM |
DVC | 12 mois |
Valeurs nutritionnelles | |
---|---|
Energie (kcal) | 598.00 |
Energie (kJ) | 2491.00 |
Lipides totaux (g) | 41.20 |
(Lipides) saturés (g) | 24.60 |
Glucides totaux (g) | 51.20 |
(Glucides) sucres (g) | 51.10 |
Protéines (g) | 5.65 |
Sel (g/100g) | 0.20 |
Fibres alimentaires (g) | 0.00 |
Composition | |
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Allergènes | Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja. |
Ingrédients | sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
50 cônes suprises offerts
30 boites Pâques offertes
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Polyvalente et raffinée, cette friture peut être utilisée en décoration pour sublimer vos entremets ou en assortiment avec d’autres chocolats de Pâques. Idéale pour agrémenter vos vitrines, elle peut aussi être présentée en sachets prêts à vendre ou dans des assortiments personnalisés. Son chocolat blanc fondant et équilibré en fait un choix idéal pour ravir petits et grands gourmands.
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