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  1. oeuf mouette noir caramel beurre sale par valrhona
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oeuf mouette noir caramel beurre sale par valrhona

Oeuf de Mouette Noir Caramel beurre salé - 2 kg

Valrhona
Réf: 9591 /
Carton de 2 kg
  • Confiserie prête à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boîte de 2 kg
  • 148 pièces environ
  • Intérieur caramel beurre salé
  • Enrobé de chocolat noir et d'une fine coque de sucre craquant
  • Décor moucheté
  • Entreprise labellisée B Corp

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés. Livrable du 03/02/2025 au 31/05/2025

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
    Type de produits Oeufs
    Temps forts/Saisonnalité Pâques
    Couleur de chocolat Noir

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat enrobés de sucre.
    Conditions de conservation 14-16°C
    Hauteur (valeur) 8.00
    Longueur pièce (valeur) 26.00
    Largeur pièce (valeur) 17.50
    Unité Dimension CM
    DVC 7 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 485.00
    Energie (kJ) 2026.00
    Lipides totaux (g) 25.00
    (Lipides) saturés (g) 15.00
    Glucides totaux (g) 59.00
    (Glucides) sucres (g) 58.00
    Protéines (g) 3.70
    Sel (g/100g) 0.39
    Fibres alimentaires (g) 4.34
    Composition
    Allergènes Lait, soja. Présence possible de: fruits à coque.
    Ingrédients sucre, caramel au beurre salé 32, 9% (sucre, crème entière (LAIT), beurre (LAIT), LAIT demi écrémé en poudre, sel), fèves de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, colorants: E133, E150d, E153, agents d'enrobage: cire d’abeille, cire de carnauba.

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