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Description
Fiche Technique
Métiers associés | Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier |
Type de produits | Oeufs |
Temps forts/Saisonnalité | Pâques |
Couleur de chocolat | Autre |
Informations | |
---|---|
Poids net (valeur) | 2.00 |
Poids Net (unité) | kg |
Dénomination légale | Confiserie. |
Conditions de conservation | 14-16°C |
Hauteur (valeur) | 8.00 |
Longueur pièce (valeur) | 26.00 |
Largeur pièce (valeur) | 17.50 |
Unité Dimension | CM |
DVC | 9 mois |
Valeurs nutritionnelles | |
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Energie (kcal) | 499.00 |
Energie (kJ) | 2094.00 |
Lipides totaux (g) | 22.60 |
(Lipides) saturés (g) | 11.50 |
Glucides totaux (g) | 69.70 |
(Glucides) sucres (g) | 62.80 |
Protéines (g) | 3.83 |
Sel (g/100g) | 0.12 |
Fibres alimentaires (g) | 0.96 |
Composition | |
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Allergènes | Amandes, noisettes, lait. Présence possible de: arachide, gluten, soja. |
Ingrédients | bonbon feuilleté 53% (sucre, sirop de glucose, AMANDES, NOISETTES, eau, colorant: caramel ordinaire), sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, poudre de jus de betterave, maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille. |
50 cônes suprises offerts
30 boites Pâques offertes
L'œuf feuilleté rose Valrhona combine la douceur de son enrobage sucré rose pastel à un cœur feuilleté léger et croquant. Cet œuf offre une texture fondante en bouche, tandis que son cœur apporte du croquant à chaque bouchée. Une expérience gustative à la fois douce et surprenante qui ravira les fins connaisseurs de chocolat.
Comme pour tous ses produits, Valrhona met un point d'honneur à offrir un chocolat d'exception, alliant technique et savoir-faire artisanal. Cette confiserie reflète parfaitement la maîtrise de la maison Valrhona, avec un équilibre parfait entre fondant et croquant. C'est un produit idéal pour les professionnels de la gastronomie en recherche de qualité pour les fêtes de Pâques
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