Oeuf moulage chocolat Dulcey 35% 12 cm - 36 pièces

Valrhona

Réf: 47498 /

Boite de 36 pièces

Disponible à partir du 10 janvier 2025. Livrable du 03/02/2025 au 31/05/2025


Métiers associés	Boulanger, Pâtissier, Café-Bar, Hôtelier, Restaurateur
Type de produits	Oeufs
Temps forts/Saisonnalité	Fête des mères & des pères, Amour
Couleur de chocolat	Blond

Un moulage gourmand aux notes maltées et biscuitées

Informations
Poids net (valeur)	1.00
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum).
Conditions de conservation	16-18 degrés
Hauteur (valeur)	20.00
Longueur pièce (valeur)	32.50
Largeur pièce (valeur)	25.50
Unité Dimension	CM
DVC	3 mois

Composition
Allergènes	lait
Ingrédients	beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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