> Oeuf plié lait "Façon Gianduja" aux éclats de crêpe croustillante - 2 kg
Oeuf plié lait "Façon Gianduja" aux éclats de crêpe croustillante - 2 kg
Valrhona
Réf:
4110 /
Carton de 2 kg
Oeufs de Pâques prêts à vendre Valrhona pour les professionnels
Boite de 2 kg
266 pièces environ
Ganache Gianduja aux éclats de crêpe croustillante
Enrobage chocolat au lait plié
Des recettes gourmandes pour satisfaire tous les palais !
Entreprise labellisée B Corp
Disponible à partir du 13 février 2025.
Livrable du 03/02/2025 au 31/05/2025
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
Type de produits
Oeufs
Temps forts/Saisonnalité
Pâques
Couleur de chocolat
Lait
Informations
Poids net (valeur)
2.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Bonbons de chocolat.
Conditions de conservation
BBC 4 ou 16°C sans sache
Hauteur (valeur)
8.00
Longueur pièce (valeur)
26.00
Largeur pièce (valeur)
17.50
Unité Dimension
CM
DVC
5 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
558.00
Energie (kJ)
2325.00
Lipides totaux (g)
34.70
(Lipides) saturés (g)
16.10
Glucides totaux (g)
51.80
(Glucides) sucres (g)
50.00
Protéines (g)
8.18
Sel (g/100g)
0.20
Fibres alimentaires (g)
2.71
Composition
Allergènes
Lait, noisettes, bl, orge. Présence possible de: fruits à coque, oeuf, soja.
Ingrédients
sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, NOISETTES, fèves de cacao, brisures de crêpe croustillante 4% (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
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