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  1. oeuf plie lait ganache caramelia 36 par valrhona
  2. oeuf plie lait ganache caramelia 36 par valrhona
oeuf plie lait ganache caramelia 36 par valrhona

Oeuf plié lait Ganache au chocolat au lait Caramélia 36% - 2 kg

Valrhona
Réf: 8445 /
Carton de 2 kg
  • Oeufs de Pâques prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boite de 2 kg
  • 266 pièces environ
  • Ganache au chocolat au lait Caramélia 36%
  • Enrobage chocolat au lait. Oeuf plié.
  • Des recettes gourmandes pour satisfaire tous les palais !
  • Entreprise labellisée B Corp

Indisponible Livrable du 03/02/2025 au 31/05/2025

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
    Type de produits Oeufs
    Temps forts/Saisonnalité Pâques
    Couleur de chocolat Lait

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat.
    Conditions de conservation Refrigeration 4°C
    Hauteur (valeur) 7.70
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 4 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 524.00
    Energie (kJ) 2183.00
    Lipides totaux (g) 34.10
    (Lipides) saturés (g) 20.40
    Glucides totaux (g) 47.70
    (Glucides) sucres (g) 45.20
    Protéines (g) 6.10
    Sel (g/100g) 0.22
    Fibres alimentaires (g) 1.39
    Composition
    Allergènes Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja.
    Ingrédients sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, LAIT entier concentré, sirop de glucose, caramel (LAIT écrémé, lactoserum (LAIT), sucre, beurre (LAIT), arôme naturel), beurre concentré (LAIT), eau, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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Le résultat du savoir-faire confiseur artisanal de la maison Valrhona

Valrhona s’engage à proposer des créations chocolatées d’exception, en travaillant avec des ingrédients de qualité et en maîtrisant des techniques artisanales précises. Cet oeuf reflète l’excellence et l’innovation de la maison.

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