> Oeuf plié noir "Façon Gianduja" aux éclats de fèves de cacao - 2 kg
Oeuf plié noir "Façon Gianduja" aux éclats de fèves de cacao - 2 kg
Valrhona
Réf:
4111 /
Carton de 2 kg
Oeufs de Pâques prêts à vendre Valrhona pour les professionnels
Boite de 2 kg
266 pièces environ
Ganache Gianduja aux éclats de fèves de cacao
Enrobage chocolat noir plié
Des recettes gourmandes pour satisfaire tous les palais !
Entreprise labellisée B Corp
Disponible à partir du 13 février 2025.
Livrable du 17/02/2025 au 31/05/2025
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
Type de produits
Oeufs
Temps forts/Saisonnalité
Pâques
Couleur de chocolat
Noir
Informations
Poids net (valeur)
2.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Bonbons de chocolat.
Conditions de conservation
BBC 4 ou 16°C sans sache
Hauteur (valeur)
8.00
Longueur pièce (valeur)
26.00
Largeur pièce (valeur)
17.50
Unité Dimension
CM
DVC
4 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
555.00
Energie (kJ)
2311.00
Lipides totaux (g)
36.20
(Lipides) saturés (g)
16.90
Glucides totaux (g)
45.50
(Glucides) sucres (g)
43.30
Protéines (g)
7.96
Sel (g/100g)
0.05
Fibres alimentaires (g)
7.90
Composition
Allergènes
Noisettes, lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja.
Ingrédients
sucre, fèves de cacao, NOISETTES 14%, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, éclats de fèves de cacao torréfiées 3, 5%, beurre concentré (LAIT), extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol.
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