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  1. oeuf plie noir ganache chocolat noir tainori 64 par valrhona
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oeuf plie noir ganache chocolat noir tainori 64 par valrhona

Oeuf plié noir Ganache chocolat noir Tainori 64% - 2 kg

Valrhona
Réf: 6425 /
Carton de 2 kg
  • Oeufs de Pâques prêts à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boite de 2 kg
  • 266 pièces environ
  • Ganache au chocolat noir Taïnori 64%, fèves de cacao de République Dominicaine, province Duarte
  • Notes de fruits jaunes
  • Enrobage chocolat noir. Oeuf plié.
  • Des chocolats d'origine aux notes aromatiques révélatrices de leur terroir
  • Entreprise labellisée B Corp

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés. Livrable du 03/02/2025 au 31/05/2025

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
    Type de produits Oeufs
    Temps forts/Saisonnalité Pâques
    Couleur de chocolat Noir

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat.
    Conditions de conservation Refrigeration 4°C
    Hauteur (valeur) 7.70
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 5 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 478.00
    Energie (kJ) 1989.00
    Lipides totaux (g) 30.70
    (Lipides) saturés (g) 18.60
    Glucides totaux (g) 42.70
    (Glucides) sucres (g) 41.40
    Protéines (g) 5.16
    Sel (g/100g) 0.02
    Fibres alimentaires (g) 7.44
    Composition
    Allergènes Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, soja.
    Ingrédients fèves de cacao, sucre, beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, sirop de glucose, stabilisant: D-sorbitol, LAIT entier concentré, eau, sucre inverti, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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Oeuf ganache Tainori 64% : un chocolat noir aux notes fruitées pour Pâques

Une ganache fondante et équilibrée

Savourez l’intensité raffinée du chocolat noir Tainori 64% à travers cet oeuf garni d’une ganache onctueuse. Ses arômes fruités et légèrement acidulés apportent une touche d’originalité, parfaite pour une dégustation tout en finesse.

Un emballage individuel pour une présentation premium

Chaque oeuf est soigneusement emballé afin d’en préserver la qualité et la fraîcheur. Ce conditionnement hygiénique assure une mise en rayon rapide et une présentation élégante, idéale pour les fêtes de Pâques.

Le résultat du savoir-faire confiseur artisanal de la maison Valrhona

Grâce à son expertise reconnue, Valrhona travaille chaque chocolat avec précision pour en révéler les saveurs les plus subtiles. Cet oeuf illustre parfaitement l’excellence du chocolat noir issu d’un savoir-faire traditionnel.

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