PROCREMA 15 FROID CHAUD NATURE 3KG

Sosa

Réf: 37631 /

Seau de 3 kg

Base en poudre prête à l’emploi pour les préparations de crèmes glacées. Mélange idéal comme stabilisateur pour les glaces.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

Informations
Poids net (valeur)	3.00
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Mélange d'additifs en poudre
Conditions de conservation	Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
Longueur pièce (valeur)	22.70
Largeur pièce (valeur)	22.70
Hauteur (valeur)	19.40
Unité Dimension	CM
DVC	24 mois

Composition
Allergènes	Soja et produits à base de soja, sulfits
Ingrédients	Inulin, protéines de soja, Épaississants: gomme de guar (E412), gomme de garrofí (E410), Fibre citrique, sel

Utilisation conseillée: glaces, crèmes glacées. Toute préparation liquide ou semi-liquide, à base de produits laitiers.Exclusivement à usage alimentaire. Dosage: 15 g/L

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