Praliné tonka - Bonbon de chocolat intérieur praliné - 2kg
Valrhona
Réf:
33567 /
Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
Boîte de 2 kg
190 pièces environ
Intérieur praliné amandes noisettes à la fève de Tonka
Décor grué de cacao
Notes de fruits secs
Entreprise labelisée B Corp
Disponible à partir du 30 juin 2025.
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
Type de produits
Bouchées
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel, Noël et Nouvel an
Couleur de chocolat
Lait
Intérieurs
Praliné
Informations
Poids net (valeur)
2.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Bonbons de chocolat (49% de praliné).
Conditions de conservation
Refrigeration 4 degrés
Hauteur (valeur)
10.20
Longueur pièce (valeur)
32.00
Largeur pièce (valeur)
22.50
Unité Dimension
CM
DVC
3 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
558.00
Energie (kJ)
2324.00
Lipides totaux (g)
35.80
(Lipides) saturés (g)
15.50
Glucides totaux (g)
48.80
(Glucides) sucres (g)
47.90
Protéines (g)
7.87
Sel (g/100g)
0.11
Fibres alimentaires (g)
4.20
Composition
Allergènes
Lait, noisettes, amandes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
Ingrédients
sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES, AMANDES, fèves de cacao, fèves de tonka en poudre 0, 3%, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, beurre concentré (LAIT), agent d'enrobage: gomme shellac.
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