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  1. assortiment animaux de pâques ganache caramel sale  noir (5 formes) par valrhona

Assortiment animaux de Pâques ganache caramel salé Noir (5 formes)

Valrhona
Réf: 28312 /
Boite de 64 pièces
Moulages au chocolat noir intérieur ganache caramel. 5 formes assorties.

Disponible à partir du 17 décembre 2024. Livrable du 22/01/2024 au 30/04/2024

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
    Type de produits Sujets gourmands
    Temps forts/Saisonnalité Pâques
    Couleur de chocolat Noir

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat.
    Conditions de conservation Refrigeration 4°C
    Hauteur (valeur) 7.70
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 4 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 494.00
    Energie (kJ) 2058.00
    Lipides totaux (g) 29.20
    (Lipides) saturés (g) 17.60
    Glucides totaux (g) 50.10
    (Glucides) sucres (g) 47.40
    Protéines (g) 5.00
    Sel (g/100g) 0.31
    Fibres alimentaires (g) 5.17
    Composition
    Allergènes Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja.
    Ingrédients sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT entier concentré, eau, sirop de glucose, beurre concentré (LAIT), sel, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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