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Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
Métiers associés | Epicerie fine, Pâtissier |
Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
% de Fruits secs | 50.00 |
Type de fruits secs | Pistache |
Type de produit | Petits formats pâte de fruits secs |
Informations | |
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Poids net (valeur) | 200.00 |
Poids Net (unité) | g |
Dénomination légale | PÂTE À LA PISTACHE PARIANI |
Conditions de conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de lalumière directe |
Longueur pièce (valeur) | 32.00 |
Largeur pièce (valeur) | 22.00 |
Hauteur (valeur) | 11.00 |
Unité Dimension | CM |
DVC | 18 mois |
Valeurs nutritionnelles | |
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Energie (kcal) | 643.00 |
Energie (kJ) | 2669.00 |
Fibres alimentaires (g) | 3.50 |
Protéines (g) | 7.10 |
(Lipides) saturés (g) | 18.60 |
Sel (g/100g) | 0.01 |
(Glucides) sucres (g) | 28.29 |
Glucides totaux (g) | 34.90 |
Lipides totaux (g) | 52.10 |
Composition | |
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Allergènes | Noisette,amande, noix, noix de pécan, noix de macadamia, noix de cajou, sésame, soja |
Ingrédients | Pâte de pistache de Sicile (50 %), sucre de canne, beurre anhydre, lait entier enpoudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel de Cervia |
Tartiner le pain au petit déjeuner et au goûterFourrage desserts et croissantsFourrage de chocolatsPetits fours et dessertsGanache macarons