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coeur vanille par valrhona

REMISE PAR PALIER

Coeur vanille - Bonbon de chocolat intérieur ganache - 2kg

Valrhona
Réf: 33498 /
Carton de 2 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boîte de 2 kg soit 190 pièces environ
  • Intérieur ganache vanille
  • Décor trait de cornet chocolat noir
  • Notes épicées
  • Entreprise labelisée B Corp
    Jusqu'au 31/05/25, bénéficiez de nouvelles remises sur la gamme des Sensations (panachage possible) appliquées directement au panier :
    • Entre 16 kg et 31 kg, 23% de remise nette
    • Entre 32 kg et 47 kg, 30% de remise nette
    • Entre 48 kg et 99 kg, 35% de remise nette
    • plus de 100 kg, 41% de remise nette

    Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

    1. Description

    2. Fiche Technique

    3.
      Métiers associés Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Epicerie fine, Hôtelier, Café-Bar
      Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Amour, Fête des mères & des pères
      Couleur de chocolat Blanc
      Intérieurs Ganache

    4. Informations
      Poids net (valeur) 2.00
      Poids Net (unité) kg
      Dénomination légale Bonbons de chocolat.
      Conditions de conservation Refrigeration 4 degrés
      Hauteur (valeur) 10.20
      Longueur pièce (valeur) 32.00
      Largeur pièce (valeur) 22.50
      Unité Dimension CM
      DVC 5 mois
      Valeurs nutritionnelles
      Energie (kcal) 544.00
      Energie (kJ) 2263.00
      Lipides totaux (g) 39.60
      (Lipides) saturés (g) 23.70
      Glucides totaux (g) 44.00
      (Glucides) sucres (g) 40.60
      Protéines (g) 3.65
      Sel (g/100g) 0.13
      Fibres alimentaires (g) 0.10
      Composition
      Allergènes Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja.
      Ingrédients beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, beurre concentré (LAIT), sirop de glucose, sucre inverti, eau, stabilisant: D-sorbitol, extrait naturel de vanille, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, vanille 0, 08%.

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