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  1. Praline fruite craquant par Valrhona

Praliné fruité craquant

Valrhona
Réf: 9219 /
Carton de 2 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Article non reconduit à fin de stock Retrouvez dans la gamme, Praliné douceur noir et Greta lait.
  • Boite de 2 kg
  • Praliné au fondant exceptionnel.
  • Sa texture craquante révèle les notes intenses d’amande et de noisette doucement torréfiées.
  • Entreprise labelisée B Corp
  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Hôtelier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Lait
    Intérieurs Praliné

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat (58.5% de praliné).
    Conditions de conservation BBC 4 ou 16 degrés avec sachet
    Hauteur (valeur) 7.70
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 2 mois
    Composition
    Allergènes Noisettes, amandes, lait. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
    Ingrédients sucre, beurre de cacao, NOISETTES, AMANDES, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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