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Praliné fruité craquant
Valrhona
- Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
- Article non reconduit à fin de stock Retrouvez dans la gamme, Praliné douceur noir et Greta lait.
- Boite de 2 kg
- Praliné au fondant exceptionnel.
- Sa texture craquante révèle les notes intenses d’amande et de noisette doucement torréfiées.
- Entreprise labelisée B Corp
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Description
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Fiche Technique
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|
Métiers associés |
Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Hôtelier |
Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
Couleur de chocolat |
Lait |
Intérieurs |
Praliné |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
2.00 |
Poids Net (unité) |
kg |
Dénomination légale |
Bonbons de chocolat (58.5% de praliné). |
Conditions de conservation |
BBC 4 ou 16 degrés avec sachet |
Hauteur (valeur) |
7.70 |
Longueur pièce (valeur) |
32.00 |
Largeur pièce (valeur) |
22.50 |
Unité Dimension |
CM |
DVC |
2 mois |
Composition |
Allergènes |
Noisettes, amandes, lait. Présence possible de: gluten, oeuf, soja. |
Ingrédients |
sucre, beurre de cacao, NOISETTES, AMANDES, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
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