Praliné fruité craquant

Valrhona

Réf: 9219 /

Carton de 2 kg

Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
Article non reconduit à fin de stock Retrouvez dans la gamme, Praliné douceur noir et Greta lait.
Boite de 2 kg
Praliné au fondant exceptionnel.
Sa texture craquante révèle les notes intenses d’amande et de noisette doucement torréfiées.
Entreprise labelisée B Corp


Métiers associés	Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Hôtelier
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel
Couleur de chocolat	Lait
Intérieurs	Praliné

Informations
Poids net (valeur)	2.00
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Bonbons de chocolat (58.5% de praliné).
Conditions de conservation	BBC 4 ou 16 degrés avec sachet
Hauteur (valeur)	7.70
Longueur pièce (valeur)	32.00
Largeur pièce (valeur)	22.50
Unité Dimension	CM
DVC	2 mois

Composition
Allergènes	Noisettes, amandes, lait. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
Ingrédients	sucre, beurre de cacao, NOISETTES, AMANDES, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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