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  1. promesse praline pecan lait par valrhona
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REMISE PAR PALIER

Bonbon De Chocolat Promesse Praline Pecan Lait

Valrhona
Réf: 43138 /
Boite de 1 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Praliné noix de pécan 50%
  • Frais et intense
  • Texture lisse et onctueuse
  • Enrobage fin chocolat equatorial lait 35%
  • Décor point de cornet
  • Pour en savoir plus, sur la nouvelle gamme Promesse, vous pouvez consulter notre page dédiée
  • Entreprise labelisée B-Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Chocolatier, Boulanger, Hôtelier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Noël et Nouvel an
    Couleur de chocolat Lait
    Intérieurs Praliné

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat (59% de praliné).
    Conditions de conservation BBC 4 ou 16°C avec sache
    Hauteur (valeur) 7.70
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 2 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 604.00
    Energie (kJ) 2512.00
    Lipides totaux (g) 43.90
    (Lipides) saturés (g) 15.10
    Glucides totaux (g) 46.20
    (Glucides) sucres (g) 46.00
    Protéines (g) 4.46
    Sel (g/100g) 0.06
    Fibres alimentaires (g) 3.31
    Composition
    Allergènes Noix, de, can, lait. Présence possible de: oeuf, gluten, soja, autres fruits à coque.
    Ingrédients sucre, NOIX DE PÉCAN 29, 9%, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), extrait naturel de vanille, beurre (LAIT).

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