![promotion esprits noel 8kg par valrhona](https://www.valrhona-selection.fr/media/resized/700x700/catalog/product/7/8/promotion-esprits-noel-8kg-par-valrhona_1_v66.jpeg)
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Description
Fiche Technique
Métiers associés | Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Hôtelier |
Temps forts/Saisonnalité | Noël et Nouvel an |
Ce kit contient : 1 boite 2kg esprit de noel noir caraibe (11206) + 1 boite 2kg esprit de noel caramélia (12013)+ 1 boite 2kg esprit de noel ivoire (13008) + 1 boite 2kg esprit de noel dulcey (11207)
Informations | |
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Poids net (valeur) | 8.00 |
Poids Net (unité) | kg |
Conditions de conservation | Conserver entre 16 et 18° |
Recette pour les pâtissiers
L'éclair chocolat
Recette calculée pour 40 Eclairs
Chocolat noir Ghana 80%
3 étapes
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