![promotion pates fruit 4 boites par valrhona](https://www.valrhona-selection.fr/media/resized/700x700/catalog/product/d/7/promotion-pates-fruit-4-boites-par-valrhona_1_v101.jpeg)
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Description
Fiche Technique
Métiers associés | Epicerie fine, Boulanger, Café-Bar, Restaurateur, Traiteur |
Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
DETAIL DE LA PROMOTION VALRHONA
Les références sont : Cassis noir : Cassis de Bourgogne, Framboise : Framboise de Normandie, Pêche de vigne : Pêche de vigne de la Drôme, Abricot : Abricot de la Drôme, Mirabelle : Mirabelle de Lorraine, Citron : Citron de Corse (code assortiment pâte de fruit 19826) et recevez 20 exemplaires de 13620 : Boîte pour pâte de fruit.
Informations | |
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Poids net (valeur) | 7.91 |
Poids Net (unité) | kg |
Conditions de conservation | conserver entre 16 et 18° |
Recette pour les pâtissiers
L'éclair chocolat
Recette calculée pour 40 Eclairs
Chocolat noir Ghana 80%
3 étapes
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