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Description
Fiche Technique
| Métiers associés | Boulanger, Chocolatier, Café-Bar, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier |
| Type de produits | Bonbons |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel, Noël et Nouvel an |
| Couleur de chocolat | Autre |
| Intérieurs | Alcool |
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 2.00 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Dénomination légale | Confiserie à l'eau de vie de framboise. |
| Conditions de conservation | A conserver au froid 4°C |
| Hauteur (valeur) | 10.20 |
| Longueur pièce (valeur) | 32.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 22.50 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 6 mois |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 492.00 |
| Energie (kJ) | 2053.00 |
| Lipides totaux (g) | 26.20 |
| (Lipides) saturés (g) | 15.40 |
| Glucides totaux (g) | 52.90 |
| (Glucides) sucres (g) | 52.40 |
| Protéines (g) | 3.62 |
| Sel (g/100g) | 0.11 |
| Fibres alimentaires (g) | 0.92 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | lait,gluten, fruits à coque, oeuf, soja |
| Ingrédients | sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, eau, eau de vie de framboise (7, 3%), fèves de cacao, poudre de jus de betterave, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
PURE ORIGINE
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