> Chardon Praliné bleu - Bonbon de chocolat aux noisettes et grains d'amandes caramélisés - 2 kg
REMISE PAR PALIER
Chardon Praliné bleu - Bonbon de chocolat aux noisettes et grains d'amandes caramélisés - 2 kg
Valrhona
Réf:
33802 /
Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat chardon prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
Boîte de 2 kg
Poids unitaire : 11,5 g
Ganache praliné noisettes et grains d'amandes caramélisés
Enrobé de décor bleu
Notes de caramel craquant
Entreprise labelisée B Corp
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
Type de produits
Bouchées
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel, Noël et Nouvel an
Couleur de chocolat
Autre
Intérieurs
Praliné
Informations
Poids net (valeur)
2.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Confiserie fourrée au praliné (46% de praliné).
Conditions de conservation
Refrigeration 4 degrés
Hauteur (valeur)
10.20
Longueur pièce (valeur)
32.00
Largeur pièce (valeur)
22.50
Unité Dimension
CM
DVC
4 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
586.00
Energie (kJ)
2439.00
Lipides totaux (g)
39.80
(Lipides) saturés (g)
16.50
Glucides totaux (g)
49.20
(Glucides) sucres (g)
49.40
Protéines (g)
6.67
Sel (g/100g)
0.10
Fibres alimentaires (g)
2.10
Composition
Allergènes
Noisettes, lait, amandes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
Ingrédients
sucre, beurre de cacao, NOISETTES, LAIT entier en poudre, AMANDES, extrait de spiruline, émulsifiant: lécithine de tournesol, fèves de cacao, extrait naturel de vanille.
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