Ghana 80%, avec ses notes douces de vanille et de noix de coco, de fruits secs grillés et cacaotées nous font voyager au cœur des plantations Ghanéennes.
Informations
Poids net (valeur)
3.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
GHANA 80%
Conditions de conservation
Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Longueur pièce (valeur)
11.00
Largeur pièce (valeur)
19.00
Hauteur (valeur)
25.00
Unité Dimension
CM
DVC
18 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
564.00
Energie (kJ)
2335.00
Lipides totaux (g)
43.00
(Lipides) saturés (g)
26.00
Glucides totaux (g)
26.00
(Glucides) sucres (g)
21.00
Protéines (g)
11.00
Sel (g/100g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
17.00
Composition
Allergènes
Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de : fruits à coque, soja.
Ingrédients
Fèves de cacao du Ghana, sucre.
Goût
Profil sensoriel
Vanillé, Noix grillées, Amer, Cacaoté
Ganache et Crémeux, Mousse
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