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Description
Fiche Technique
| Métiers associés | Epicerie fine, Boulanger, Café-Bar, Restaurateur, Traiteur |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| Couleur de chocolat | Lait |
| Intérieurs | Céréales |
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 2.00 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Dénomination légale | Céréales maltées croustillantes enrobées de chocolat au lait (36% de cacao minimum,pur beurre de cacao). |
| Conditions de conservation | 16-18 degrés |
| Hauteur (valeur) | 10.20 |
| Longueur pièce (valeur) | 32.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 22.50 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 5 mois |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 531.00 |
| Energie (kJ) | 2217.00 |
| Lipides totaux (g) | 31.20 |
| (Lipides) saturés (g) | 18.60 |
| Glucides totaux (g) | 53.00 |
| (Glucides) sucres (g) | 43.10 |
| Protéines (g) | 8.22 |
| Sel (g/100g) | 0.51 |
| Fibres alimentaires (g) | 2.68 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Bl, ble, orge, lait. Présence possible de: fruits à coque, soja. |
| Ingrédients | sucre, beurre de cacao, céréales maltées croustillantes 18, 2% (farine de BLÉ, saccharose, farine de BLE malté, amidon de BLÉ, extrait de malt d'ORGE, LAIT écrémé en poudre, sel), caramel (LAIT écrémé, lactoserum (LAIT), sucre, beurre (LAIT), arôme), LAIT entier en poudre, fèves de cacao, maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac. |
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