Inuline chaud - 3 kg

Sosa

Réf: 37372 /

Pot de 3 kg

Inuline en poudre Sosa Ingredients pour les professionnels
100% origine naturelle : fibres végétales extraites de racine de chicorée
Grande propriété texturante : apporte une sensation de gras en bouche Travail à chaud
Congelable, thermoréversible
Utilisation : liquides aqueux
POD 0 %, PAC 5 %
Selection Transparence Sosa

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

Informations
Poids net (valeur)	3.00
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Inuline SOSA
Conditions de conservation	Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé. Une fois ouvert, conserver à température entre 2 et 6 °C
Longueur pièce (valeur)	22.70
Largeur pièce (valeur)	22.70
Hauteur (valeur)	19.40
Unité Dimension	CM
DVC	48 mois

Composition
Ingrédients	Fibre alimentaire. Inuline 100%

Il peut en particulier être utile en pâtisserie, en remplacement de matières grasses pour des préparations peu caloriques (pâtisseries, glaces...). Ses propriétés techniques en font un incontournable.

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