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  1. promesse praline noisette dulcey par valrhona
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REMISE PAR PALIER

Bonbon De Chocolat Promesse Praline Noisette Dulcey

Valrhona
Réf: 43177 /
Boite de 1 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Praliné noisettes 60%
  • Notes intenses de caramel cuit associé à un goût biscuité et grillé
  • Texture lisse et onctueuse
  • Enrobage fin chocolat blond Dulcey 35%
  • Décor point de cornet
  • Pour en savoir plus, sur la nouvelle gamme Promesse, vous pouvez consulter notre page dédiée
  • Entreprise labelisée B-Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Chocolatier, Boulanger, Hôtelier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Noël et Nouvel an
    Couleur de chocolat Blond
    Intérieurs Praliné

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat (47% de praliné).
    Conditions de conservation BBC 4 ou 16°C avec sache
    Hauteur (valeur) 7.70
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 2 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 602.00
    Energie (kJ) 2503.00
    Lipides totaux (g) 43.90
    (Lipides) saturés (g) 16.90
    Glucides totaux (g) 42.70
    (Glucides) sucres (g) 41.50
    Protéines (g) 7.62
    Sel (g/100g) 0.18
    Fibres alimentaires (g) 2.95
    Composition
    Allergènes Noisettes, lait. Présence possible de: oeuf, soja, gluten, autres fruits à coque.
    Ingrédients sucre, NOISETTES 28, 5%, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), beurre concentré (LAIT), fèves de cacao, beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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