CHARDON ALCOOLAT PLANTES 2KG

Valrhona

Réf: 33955 /

Carton de 2 kg

Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
Article non reconduit à fin de stock. Retrouvez dans la gamme, Chadon Mirabelle et Chardon Framboise.
Boite de 2 kg
Chardon à l’alcoolat de 65 plantes, dont le Génépi enrobé de décor vert.
Entreprise labelisée B Corp

Indisponible Livrable du 18/09/2023 au 31/12/2023


Métiers associés	Boulanger, Chocolatier, Café-Bar, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel
Couleur de chocolat	Autre
Intérieurs	Alcool

Informations
Poids net (valeur)	2.00
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Confiserie à l'alcoolat de plantes.
Conditions de conservation	Vous avez la possibilité de conserver ces produits à 16°C comme tout bonbon de chocolat. Cependant, Valrhona vous conseille un mode de conservation à 4°C :- Dès réception, il est nécessaire de conserver à 4°C ces bonbons de chocolat dans leur boîte d’origine, en gardant le film protecteur intact.- Avant de les disposer en vitrine à 16°C, prévoir une remontée à température ambiante de la boîte de bonbons de chocolat sous film, pendant environ 3 heures.
Hauteur (valeur)	10.20
Longueur pièce (valeur)	32.00
Largeur pièce (valeur)	22.50
Unité Dimension	CM
DVC	10 mois

Composition
Allergènes	Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja.
Ingrédients	sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, eau, alcoolat de plantes 4,5% (plantes, alcool, eau), fèves de cacao, concentré de carthame, beurre concentré (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de spiruline, extrait naturel de vanille.

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