Tablette neutre Manjari 64% - 100 g

Valrhona

Réf: 33620 /

Boite 20 pièces

Tablette neutre manjari 64%. Cartons de 20 tablettes.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.


Métiers associés	Epicerie fine, Boulanger, Pâtissier
Origine (Géographique)	Madagascar
Type de produits	Produits moulés
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel
Pourcentage de cacao minimum	64.00
Couleur de chocolat	Noir
Origine des fèves	Pure origine

Manjari libère des notes fraîches et acidulées de fruits rouges sur un final délicat de fruits secs torréfiés.

Informations
Poids net (valeur)	2.00
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Chocolat noir de couverture (64% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
Conditions de conservation	16-18 degrés
Hauteur (valeur)	8.70
Longueur pièce (valeur)	20.20
Largeur pièce (valeur)	16.50
Unité Dimension	CM
DVC	5 mois

Composition
Allergènes	Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque, soja.
Ingrédients	fèves de cacao de Madagascar, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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