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Les fonds de tarte La Rose Noire sont déclinés en plusieurs gammes pour répondre à tous les besoins des professionnels de la gastronomie.
Les fonds de tarte sucrés La Rose Noire sont disponibles en minis, petits, moyens ou grands ; ronds, carrés ou encore rectangulaires, ce qui vous permet de laisser libre cours à votre créativité.
Chaque produit La Rose Noire est réalisé à la main, Ils sont :
Aussi, la marque assure un contrôle qualité strict pour garantir le meilleur de la sécurité alimentaire.
L'achat de fonds de tarte prêts à l'emploi peut vous faire gagner du temps en plusieurs façons. Tout d'abord, vous évitez le processus de fabrication de la pâte, ce qui vous permet d'assembler rapidement vos tartes et tartelettes pour vous concentrer sur d'autres aspects de votre métier. Aussi, vous évitez les erreurs de préparation et ainsi, maitrisez vos coûts.
Simples et rapides d'utilisation, elles représentent un atout majeur dans vos préparatifs.
Enfin, les fonds de tarte prêts à l'emploi La Rose Noire possèdent des certifications reconnues au niveau mondial, assurant ainsi le plus haut niveau de la sécurité alimentaire.
Les fonds de tarte sucrés La Rose Noire sont disponibles à la vente pour les professionnels de la gastronomie sucrée (restauration, artisanat, etc.) sur le site valrhona-selection.fr.
Retrouvez toutes nos recettes pour les professionnels de la gastronomie dans notre onglet Recettes.
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