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Décors chocolat blanc Noël - sous le sapin
Chocolatree
Décor chocolat blanc. Impression sérigraphie avec des colorants 100% d’origine naturelle. Chocolat blanc VALRHONA. Made in France. Décoration chocolat pour Noël et les fêtes de fin d’année.24 pièces en chocolat de 3 tailles différentes : 15 mm, 25 mm et 30mm de diamètre.Des décors pour sublimer vos desserts de fin d’année. Motifs hivernaux et colorés. Une touche finale idéale pour enchanter petits et grands gourmands !
Disponible sous 6 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
Métiers associés
Boulanger, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité
Noël et Nouvel an
Couleur de chocolat
Blanc
Technologie utilisée
Blister chocolaté
Décors chocolat blanc Noël - sous le sapin
La boite contient 1 plaque de 24 pièces en chocolat de 3 tailles différentes : 15 mm, 25 mm et 30mm de diamètre code 49010BGW .
Informations
Poids net (valeur)
40.00
Poids Net (unité)
g
Dénomination légale
Décoration en chocolat blanc et impression colorée
Conditions de conservation
Température : 15-18°C, Humidité : <60%
Longueur pièce (valeur)
198.00
Largeur pièce (valeur)
160.00
Hauteur (valeur)
4.00
Unité Dimension
MM
DVC
15 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
608.00
Energie (kJ)
2534.00
Lipides totaux (g)
41.80
(Lipides) saturés (g)
25.50
(Glucides) sucres (g)
51.40
Protéines (g)
5.90
Fibres alimentaires (g)
0.60
Sel (g/100g)
221.90
Composition
Allergènes
Protéines de lait , peut aussi contenir : Céréales contenant du gluten, Oeufs, Soja, Fruits à coque
Ingrédients
Chocolat blanc (Ivoire) => 42,5% sucre, 35% beurre de cacao, 21,2% poudre de lait entier, < 0.5% Emulsifiant : lécithine de tournesol, < 0.5% cacao maigre en poudre, < 0.5% concentré (betterave rouge, carotte), < 0.5% concentré (carthame et citron), < 0.5% fèves de cacao, < 0.5% extrait de spiruline, < 0.5% extrait naturel de vanille
Pour un décollement optimal, stockage à 6°C et humidité <60% 24h avant utilisation
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