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  1. promotion chocolat noir pure origine madagascar 80 9 kg par valrhona

PROMO

Promotion Chocolat noir Confection Madagascar 80% - 9 kg

Valrhona
Réf: 51167 /
Kit
  • Ce kit contient : 3 sacs de 3kg de chocolat Madagascar 80% (46173).
  • Vous bénéficiez de 5% de remise cumulative

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés Livrable du 01/09/2024 au 31/12/2024

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Chocolatier, Restaurateur, Pâtissier, Glacier
    Origine (Géographique) Madagascar
    Temps forts/Saisonnalité Noël et Nouvel an
    Pourcentage de cacao minimum 80.00
    Couleur de chocolat Noir
    Origine des fèves Pure origine

  5. Informations
    Poids net (valeur) 9.00
    Poids Net (unité) kg
    Conditions de conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températurespréconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.
    Composition
    Allergènes Présence possible defruits à coque, oeuf, soja, gluten,Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilisedu lait).
    Goût
    Notes mineures Amer
  6. Ganache et Crémeux, Mousse

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