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  1. promotion chocolat noir extra bitter 61 cercle v 36 kg par valrhona

PROMO EXCLU WEB CERCLE V

Promotion Chocolat noir Extra Bitter 61% Cercle V - 36 kg + cadeaux offerts

Valrhona
Réf: 43732 /
Kit
  • Ce kit contient :
  • 12 sacs de 3kg Extra Bitter 61% (4657).
  • Un lot de 10 moules "Casse noisette" (14cm) offerts (43885).
  • Un lot de 20 boites moulage "esprit de Noël" offerts (43143).

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés Livrable du 01/09/2024 au 31/12/2024

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Chocolatier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur, Boulanger
    Temps forts/Saisonnalité Noël et Nouvel an
    Pourcentage de cacao minimum 61.00
    Couleur de chocolat Noir
    Origine des fèves Assemblage

  5. Informations
    Poids net (valeur) 36.00
    Poids Net (unité) kg
    Conditions de conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températurespréconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.
    Composition
    Allergènes Peut contenir :fruits à coque, lait, soja
    Goût
    Notes mineures Fruits secs
  6. Enrobage, Moulage, Ganache et Crémeux, Mousse, Barre de chocolat

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