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Découvrez notre selection d'ingrédients professionnels pour réaliser toutes vos galettes des rois pour célébrer l'épiphanie ! 

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    1. Orange en pâte naturel Sosa 1,5kg
      1. Pâte d'orange
      2. Réf : 39387/Pot de 1,5 kg
      3. Pâte d'orange
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. pomme verte pate 15kg par sosa
      1. Pomme verte en pâte 1,5kg
      2. Réf : 37435/Boite de 1,5 kg
      3. Pâte de pommes vertes
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. vanifusion pate gousses vanille tahitensis papouasie nouvelle guinee 500g par norohy
      1. Vanifusion, pâte de gousses de vanille Tahitensis Papouasie-Nouvelle-Guinée 500g
      2. Réf : 25705/Pot de 500 g
      3. Toute la complexité aromatique de la gousse, dans une pâte facile et pratique à utiliser.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. gousses vanille madagascar poudre bio par norohy
      1. Gousses de vanille de Madagascar en poudre Bio
      2. Réf : 29626/Sac de 500 g
      3. Poudre de vanille de Madagascar au profil aromatique intensément vanillé avec des arômes floraux et boisés. Dosage facile.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. extra amer 67 par valrhona
      1. Chocolat noir Extra amer 67%
      2. Réf : 4663/Sac fèves 3 kg
      3. Assemblage d'exception. Rond et fruits secs grillés.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. vanifusion pate gousses vanille madagascar bio 500g par norohy
      1. Vanifusion, pâte de gousses de vanille de Madagascar Bio 500g
      2. Réf : 34283/Pot de 500 g
      3. Toute la fraîcheur et la complexité aromatique de la gousse de vanille dans une pâte facile et pratique à utiliser.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    1. PURE ORIGINE

      chocolat noir kalingo 65 par valrhona
      1. Chocolat noir Kalingo 65%
      2. Réf : 9789/Sac fèves 3 kg
      3. Pure Origine Grenade. Equilibré et fruits murs.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. gousses vanille madagascar bio petit conditionnement par norohy
      1. Gousses de vanille de Madagascar Bio 16-23 cm
      2. Réf : 31356/Sac de 125 g
      3. Longueur 16-23 cm. Sachet de 125 g. Arômes floraux et sucrés avec des notes de cacao.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. pepites noires 52 par valrhona
      1. Pépites noires 52%
      2. Réf : 12060/Boite de 6 kg
      3. Goût consensuel pour plaire au plus grand nombre
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. pate cacahuete 70 par valrhona
      1. Pâte de cacahuète 70%
      2. Réf : 19864/Seau de 5 kg
      3. Laissez vous surprendre par la gourmandise de la pâte de cacahuète fruitée craquante. Conçue comme un praliné, elle se distingue par son goût intense de cacahuète aux notes de chouchou et sa texture craquante.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. pate amande provence 50 par valrhona
      1. Pâte d'amande provence 50%
      2. Réf : 3211/Boite de 4 kg
      3. Goût typique des amandes de Provence, équilibré
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. extrait vanille madagascar bio 1 kg par norohy
      1. Extrait de vanille de Madagascar Bio 1 kg
      2. Réf : 33424/Bouteille de 1 kg
      3. Intensité aromatique au plus proche de la gousse de vanille. Liquide facile à doser et à utiliser. Moyen format 1 kg. Sans caramel ni exhausteur de goût.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    Epiphanie

    Valrhona selection propose une gamme complète d'ingrédients professionnels pour les réaliser des galettes des rois pour l'épiphanie.