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Les Fantaisies de Valrhona sont une collection exquise de créations chocolatées spécialement conçue pour les professionnels de la gastronomie et de la pâtisserie. Incarnant l'excellence et l'innovation de la maison Valrhona, cette gamme propose une variété de produits allant des fruits à coque (amandes et noisettes) et céréales enrobés de chocolats croquants aux gourmandises caramélisées et biscuités. Chaque produit est élaboré avec des ingrédients de haute qualité, sélectionnés avec soin pour garantir une expérience gustative exceptionnelle. Les Fantaisies Valrhona se distinguent par leur créativité et leur raffinement, offrant des combinaisons de saveurs audacieuses et des textures surprenantes qui raviront les palais les plus fins.
Les Avelinas et Amandas sont des créations emblématiques de la maison Valrhona, conçues pour les professionnels de la gastronomie et de la pâtisserie. Les Avelinas sont de délicieuses noisettes torréfiées d'origine Italie, enrobées de chocolat au lait, blanc Ivoire 35%, noir et Dulcey 35%, offrant une texture croquante et une saveur douce et onctueuse qui ravira les palais les plus exigeants. Les Amandas, quant à elles, sont des amandes torréfiées d'origine Espagne, enrobées de chocolat, noir, au lait, Dulcey 35% et blanc Ivoire 35%, alliant l'intensité du cacao à la subtilité de l'amande pour une expérience gustative riche et équilibrée. Elles se déclinent également dans une gamme "Façon Gianduja" gourmandes enrobées de Cacao ou de Sucre glace. Ces produits sont élaborés avec des ingrédients de première qualité, sélectionnés avec soin pour garantir une excellence constante.
N'oubliez pas de compléter votre assortiment avec la boite fantaisies dorée, pouvant contenir jusqu'à 150g de croustibilles, vendu par lot de 10 pièces.
En commandant sur Valrhona Selection, bénéficiez d'une remise par palier sur toute la gamme fantaisies (panachage possible) Valrhona appliquée directement au panier :
La gamme Fantaisies se décline dans des coffrets Les Moments Croquants prêts à vendre. Amandes et noisettes enrobées de chocolat noir, panachées noir et lait, également noir, lait et Dulcey, ou dans un coffret plus gourmands avec des orangettes, vous pouvez proposer une large gamme dans votre boutique.