Pralinés et fruits secs
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Fruits secs bruts, caramélisés, entiers, concassés, pralinés , pâte de fruits secs. Retrouvez le meilleur du fruit sec avec Valrhona, Pariani et Sosa. Pour les professionnels.
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Praliné amande noisette 60% fruité
Réf : 11307/Seau de 5 kg
Harmonie entre le parfum subtil de l’amande verte et la puissance aromatique de la noisette fraîche.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné noisette 55% fruité
Réf : 11309/Seau de 5 kg
Goût de la noisette fraîche venant juste d'être cueillie dans l’arbre. Authentiques et pures notes fruitées.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné pistache 42% fruité
Réf : 11936/Seau de 5 kg
Couleur lumineuse et notes gourmandes de pistache.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné pécan 50% fruité
Réf : 11937/Seau de 5 kg
Profil aromatique intense : goût naturel de fruit qui se termine par une pointe d'amertume.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné amande 55% et noix de coco
Réf : 19822/Seau de 5 kg
Notes de coco toastée et texture lisse.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte de cacahuète 70%
Réf : 19864/Seau de 5 kg
Laissez vous surprendre par la gourmandise de la pâte de cacahuète fruitée craquante. Conçue comme un praliné, elle se distingue par son goût intense de cacahuète aux notes de chouchou et sa texture craquante.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Offre découverte Confection Pure Origine Madagascar 80%
-5%
J'en profite
Praliné pécan 50% fruité
Réf : 19972/Seau de 2 kg
Profil aromatique intense : goût naturel de fruit qui se termine par une pointe d'amertume.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné noisette 50% caramélisé
Réf : 2257/Seau de 5 kg
Notes puissantes de caramel cuit laissant apparaître au final des notes de noisettes.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné noisette 60% caramélisé
Réf : 2258/Seau de 5 kg
Perception très peu sucrée des notes de caramel doux.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné amande 50% caramélisé
Réf : 2259/Seau de 5 kg
Equilibre entre les notes de caramel cuit et les notes sucrées.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné amande 60% caramélisé
Réf : 2260/Seau de 5 kg
Notes intenses de caramel cuit et une perception très peu sucrée.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné amande noisette 50% caramélisé
Réf : 2261/Seau de 5 kg
Notes légères de caramel à la fois douces et sucrées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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