Ingrédients de la pâtisserie maison - Prêt à vendre
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Origine des fèves
Marque
Certifications
Couleur de chocolat
Conditioning
Type de fruits secs
Pourcentage de cacao minimum
59 résultats
OK
Profil sensoriel
Applications optimales
Origine (Géographique)
Temps forts/Saisonnalité
Type de produit
Chocolat noir Guanaja 70% 1 kg
Réf : 12386/Fèves en sac de 1 kg
Assemblage d'exception. Equilibré et grillé.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat noir Caraïbe 66%
Réf : 12387/Fèves en sac de 1 kg
Assemblage d'exception. Epices sucrées, notes grillées et amères.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat au lait Jivara 40% 1 kg
Réf : 12388/Fèves en sac de 1 kg
Assemblage d'exception. Lacté, malté et vanillé.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat de couleur blonde Dulcey 35% - 250 gr
Réf : 31210/Sac de 250 g
Chocolat gourmand
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Ivoire 35% fèves 250 gr
Réf : 31212/Sac de 250 g
Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Cacao en poudre - 250g
Réf : 33241/Carton de 8 pièces
Format adapté à la revente en boutique
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Des purées de fruits réfrigérées prêtes à l'emploi ! Offre de lancement Adamance
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Décors chocolat thème Amour
Réf : 40321/49003BGW/Lot de 24 pièces
Décors chocolat blanc Amour
Indisponible
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Noisettes hachées en grains
Réf : 43520/Sachet de 100g
IGP Piémont (Italie)
Disponible à partir du 24 décembre 2024.
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Inspiration yuzu 250g
Réf : 32749/Sac de 250 g
Inspiration Yuzu exprime à merveille la douceur et l'amertume du yuzu, agrume emblématique du Japon.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Amandes entières blanchies
Réf : 43524/Sachet de 100g
Origine Sicile (Italie)
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Manjari 64% fève 250 gr
Réf : 31216/Sac de 250 g
Pur Madagascar
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat noir Oriado 60% bio
Réf : 29868/Fèves en sac de 1 kg
Assemblage d'exception
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat de couleur blonde Dulcey 35% - 1 kg
Réf : 31834/Fèves en sac de 1 kg
Onctueux et biscuité
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte pure de noisettes
Réf : 43530/Carton de 12 pièces
IGP Piémont (Italie)
Disponible à partir du 29 novembre 2024.
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Noisettes entières torréfiées
Réf : 43519/Sachet de 100g
IGP Piémont (Italie)
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pépites chocolat lait 32% 250g
Réf : 31842/Sac de 250 g
Pépites au chocolat au lait au profil aromatique équilibré et agrémentée de légères notes caramélisées. Ces pépites apportent gourmandise et douceur aux créations.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Décors chocolat thème Fleuri
Réf : 40325/49007BGW/Lot de 24 pièces
Décors chocolat blanc Fleuris
Disponible sous 6 jours ouvrés.
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Décors chocolat "oh oh oh c'est Noel"
Réf : 40329/49011BGW/Lot de 24 pièces
Décors chocolat blanc de Noel
Indisponible
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Guanaja 70% fève 250 gr
Réf : 31215/Sac de 250 g
Assemblage de Grands Crus
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat noir Millot 74% Bio
Réf : 32752/Sac de 250 g
Pure Origine Madagascar. Fruité et acidulé.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Copeaux de chocolat nyangbo 68%
Réf : 32751/Sac de 250 g
Découvrez la saveur unique du Grand Cru. Nyangbo origine Ghana sous un nouveau format. Nyangbo Copeaux de chocolat est un chocolat noir 68% avec une touche arrondie d’épices et de douces notes de vanille.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Coeur fondant guanaja 180g
Réf : 31836
Un insert Guanaja à placer au centre des moelleux pour obtenir un coeur toujours coulant.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Andoa lactée 39% bio fève 250g
Réf : 31229/Sac de 250 g
Pure Origine Pérou. Lacté et lait fermier.
Indisponible
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Kit démarrage cooking
Réf : 33128/Kit
On vous accompagne pour bien démarrer votre offre Cooking avec un kit dédié : 10% de remise cumulable.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat noir Komuntu 80%
Réf : 48537/Sac de 250 g
Format adapté à la revente en boutique
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Perles mixtes craquantes 250g
Réf : 31843/Sac de 250 g
Céréales biscuitées enrobées de Blond Dulcey 35%, ou de chocolat noir ou de chocolat au lait, qui surprennent et apportent un contraste de textures dans les créations moelleuses.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Caraïbe 66% fève 250 gr
Réf : 31209/Sac de 250 g
Assemblage de Grands Crus
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Azélia 35% fève 250g
Réf : 31213/Sac de 250 g
Les notes de chocolats et de noisettes grillées se conjuguent en bouche avec élégance. Azélia nous offre une extrême gourmandise tout en restant léger à la dégustation.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Jivara 40% fèves 250 gr
Réf : 31211/Sac de 250 g
Assemblage de Grands Crus
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Inspiration passion fève 250g
Réf : 31432/Sac de 250 g
La texture unique du beurre de cacao, la couleur et le goût intense du fruit de la passion.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pépites chocolat noir 52% 250g
Réf : 31841/Sac de 250 g
Une recette optimale qui facilitera la mise en Oeuvre en viennoiserie et qui présente un goût consensuel.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Amandes pelées hachées en grains
Réf : 43522/Sachet de 100g
Origine Sicile (Italie)
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Décors chocolat motif sapin Noel
Réf : 40328/49010BGW/Lot de 24 pièces
Décors chocolat blanc de Noel
Disponible sous 6 jours ouvrés.
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Décors chocolat thème Halloween
Réf : 40327/49009BGM/Lot de 24 pièces
Décors chocolat au lait d'Halloween
Indisponible
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Décors chocolat thème Anniversaire
Réf : 40324/49006BGM/Lot de 24 pièces
Décors chocolat au lait Anniversaire
Indisponible
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Pâte à tartiner pistache 50%
Réf : 43533/Carton de 12 pièces
Avec pistaches de Sicile
Disponible à partir du 29 novembre 2024.
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