Les Sensations
The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
Javascript est désactivé dans votre navigateur.
Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer JavaScript dans votre navigateur.
Profitez de 2% de remise cumulable sur vos achats en ligne ! hors prix nets et gamme BBC
Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
x
Filtrer
Filter par
Filtrer par
Origine des fèves
Marque
Couleur de chocolat
Conditioning
Intérieurs
Pourcentage de cacao minimum
131 résultats
OK
Profil sensoriel
Applications optimales
Type de produits
Temps forts/Saisonnalité
Sensation Orangette
Réf : 33177/Carton de 2 kg
Ecorce d'orange effilée et confite, enrobée de chocolat noir
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Palet or
Réf : 33185/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache au chocolat noir
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Méditerranéen noir
Réf : 33181/Boite de 1 kg
Palet chocolat noir avec écorce d'orange, abricot, noisette et pistache
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Pralifeuilleté noir
Réf : 33367/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes mélangé à de la crêpe croustillante
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Greta noir
Réf : 33666/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes noisettes
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Palet argent
Réf : 33405/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache au chocolat noir et lait
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Des purées de fruits réfrigérées prêtes à l'emploi ! Offre de lancement Adamance
-20%
J'en profite
Sensation Pralifeuilleté lait
Réf : 33358/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes et crêpes croustillantes
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Méditerranéen lait
Réf : 33368/Boite de 1 kg
Palet chocolat au lait avec écorce d'orange, abricot, noisette et pistache
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Greta lait
Réf : 33669/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes noisettes
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Praliné noisette 55% noir
Réf : 33301/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur praliné fruité aux noisettes d'Italie 55 %
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Malakoff lait
Réf : 33237/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes noisettes
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Praliné intense lait
Réf : 33311/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes et noisettes
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Caramel salé lait
Réf : 33415/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache au caramel salé
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Malakoff noir
Réf : 33180/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes noisettes
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Poire
Réf : 33412/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache parfumée à la poire
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Chapka noir
Réf : 33402/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache au chocolat noir
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Chapka lait
Réf : 33413/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache chocolat au lait
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Ivoire Cassis
Réf : 33600/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache à la pulpe de cassis
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Praliné intense noir
Réf : 33296/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes et noisettes
Disponible à partir du 04 novembre 2024.
Voir les prix
Sensation Rinette lait
Réf : 33236/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur praliné noisettes et grains d'amande
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Caraïbe
Réf : 33626/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache au chocolat noir
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Praliné amande noisette 60% Ivoire
Réf : 33515/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur praliné fruité aux amandes Valencia et noisettes d'Italie 60 %
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Café noir
Réf : 33897/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache au café
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Cassis
Réf : 33406/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache à la pulpe de cassis
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Coeur framboise
Réf : 33786/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache à la pulpe de framboise
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Caramel salé
Réf : 33409/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat noir. Ganache au caramel salé
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Carafrutti abricot
Réf : 33411/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache à la pulpe d'abricot caramélisée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Guanaja amer
Réf : 33658/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache au chocolat noir
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Abinao
Réf : 33605/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat noir. Abinao 85%
Disponible à partir du 02 décembre 2024.
Voir les prix
Sensation Praliné nougatine
Réf : 33283/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes noisettes et grains de nougatine
Disponible à partir du 29 novembre 2024.
Voir les prix
Sensation Guanaja lactée
Réf : 33660/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache au chocolat au lait
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Thé jasmin
Réf : 33700/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache parfumée à une infusion de thé vert au Jasmin
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Coeur noisette
Réf : 33527/Carton de 2 kg
Célébrez l'amour avec les bonbons de chocolat de la gamme Coeurs
Disponible à partir du 03 janvier 2025.
Voir les prix
Sensation Jivara alizé
Réf : 33627/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache au chocolat au lait
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Praliné Tonka
Réf : 33567/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes noisettes à la fève de Tonka
Indisponible
Voir les prix
Sensation Méditerranéen Dulcey
Réf : 33359/Boite de 1 kg
Palet Dulcey avec écorce d'orange, abricot, noisette et pistache
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Tarte au chocolat
Réf : 44761/Carton de 2 kg
Ganache chocolat noir et éclats de biscuit
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Rinette Dulcey
Réf : 33525/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur praliné noisettes et grains d'amande
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Brin d'amande noir
Réf : 33297/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur pâte d'amande
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Gingembrette
Réf : 33299/Carton de 2 kg
Lamelle de gingembre confite enrobée de chocolat noir
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Nougat
Réf : 33281/Carton de 2 kg
Nougat de Montélimar enrobé de chocolat noir
Disponible à partir du 09 décembre 2024.
Voir les prix
Sensation Dulcey banane passion
Réf : 33801/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache banane et fruit de la passion
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Petit délice tarte tatin
Réf : 33693/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat .Ganache à la pulpe de pomme caramélisée parfumée à la vanille. Enrobage chocolat au lait.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Arwen
Réf : 43342/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur gianduja et crêpe croustillante
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Praliné douceur noir
Réf : 33303/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes noisettes
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Coeur vanille
Réf : 33498/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache vanille
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Moka
Réf : 33701/Carton de 2 kg
Ganache au café Moka d'Ethiopie, enrobée de chocolat noir.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Rinette Ivoire
Réf : 34055/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur praliné noisettes et grains d'amande
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Chardon Praliné bleu
Réf : 33802/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat chardon. Praliné noisettes et grains d'amandes caramélisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Praliné craquant
Réf : 33312/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur praliné intense et céréales
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Vanille
Réf : 33763/Boite de 120 pièces
Bonbon de chocolat intérieur ganache parfumée à l'extrait de vanille
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Truffe rhum coco
Réf : 33797/Boite de 1 kg
Ganache parfumée au Rhum. Enrobage chocolat noir et décorée de poudre coco.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Coeur Manjari
Réf : 33624/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache au chocolat noir
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Truffe croustipraliné
Réf : 33850/Boite de 1 kg
Praliné fruité amandes noisettes et céréales croustillantes. Enrobage chocolat noir et décorée de grainsd’amandes.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Praliné intense ivoire
Réf : 33770/Boite de 120 pièces
Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes et noisettes
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Caramel salé lait
Réf : 33777/Boite de 120 pièces
Bonbon de chocolat intérieur ganache au caramel salé
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Caraïbe
Réf : 33807/Boite de 120 pièces
Bonbon de chocolat intérieur ganache au chocolat noir
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Granité Grué
Réf : 33872/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat noir. Ganache infusée au grué
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Piment d'Espelette
Réf : 33744/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache chocolatée au piment d'Espelette
Disponible à partir du 02 décembre 2024.
Voir les prix
Sensation Granité Praliné fruité
Réf : 33927/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat au lait. Ganache praliné fruits secs
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Crumble framboise
Réf : 44572/Carton de 2 kg
Ganache pulpe de framboise et éclats de biscuit
Disponible à partir du 27 novembre 2024.
Voir les prix
Sensation Thé Earl Grey
Réf : 33668/Carton de 2 kg
Mariage harmonieux de la ganache acidulée Macaé et des notes fraîches et fleuries du thé. Enrobée de chocolat noir et décorée de chocolat Ivoire.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Café crème
Réf : 33840/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache au café
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Douce amande
Réf : 33619/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur ganache créole chocolat noir et lait parfumée à l'amande douce
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Pralicoco
Réf : 33298/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes et noix de coco
Disponible à partir du 29 novembre 2024.
Voir les prix
Sensation Crème caramel
Réf : 33524/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat noir. Ganache caramel parfumée à la vanille
Disponible à partir du 02 décembre 2024.
Voir les prix
Sensation Confiseurs assortis
Réf : 3301/Carton de 2 kg
Panaché de 2kg : Framboise, Kirsch, Poire. Enrobés de chocolat noir et présentés dans un papier brillant
Indisponible
Voir les prix
Sensation Alicante
Réf : 33179/Carton de 2 kg
Crème de pistache et d'amande enrobée de chocolat noir. Goût équilibré de fruits secs. Texture onctueuse.
Indisponible
Voir les prix
Sensation Pralinougat
Réf : 33240/Carton de 2 kg
Praliné amandes et éclats de nougat de Montélimar. Enrobé de chocolat noir. Notes de miel. Craquant.
Indisponible
Voir les prix
Sensation Nyangbo
Réf : 33621/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat noir. Nyangbo 68%
Indisponible
Voir les prix
Sensation Pop noisette
Réf : 33667/Carton de 2 kg
Ganache façon gianduja. Enrobée de chocolat au lait.
Indisponible
Voir les prix
Sensation Pop framboise
Réf : 33671/Carton de 2 kg
Ganache à la pulpe de framboise, enrobée de chocolat noir. Notes de fruits rouges.
Indisponible
Voir les prix
Sensation Pop passion
Réf : 33673/Carton de 2 kg
Ganache Passion enrobée de chocolat au lait.
Indisponible
Voir les prix
Sensation Carafrutti poire
Réf : 33691/Carton de 2 kg
Voyage au coeur du verger. Notes franches et intenses de poires Williams mûres et juteuses. Ganache à la pulpe de poire. Enrobée de chocolat noir. texture très fondante.
Indisponible
Voir les prix
Sensation Carafrutti poire
Réf : 33792/Boite de 120 pièces
Ganache à la pulpe de poire. Enrobée de chocolat noir
Indisponible
Voir les prix
Sensation Cassis
Réf : 33793/Boite de 120 pièces
Bonbon de chocolat intérieur ganache à la pulpe de cassis
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Truffe citron
Réf : 33848/Boite de 1 kg
Ganache à la pulpe de citron. Enrobée de décor jaune
Indisponible
Voir les prix
Sensation Truffe Dulcey praliné
Réf : 33852/Boite de 1 kg
Praliné fruité amandes 70%. Enrobage chocolat Dulcey 35%.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Praligourmand
Réf : 33866/Carton de 2 kg
Praliné amandes noisettes 60% associé à la cannelle et au brisures de succès. Enrobé de chocolat lait et décoré de pailleté de chocolat noir. Goût intense de fruits secs délicatement relevé de cannelle et texture croustillante.
Indisponible
Voir les prix
Sensation Chardon Alcoolat plantes
Réf : 33955/Carton de 2 kg
Chardon à l’alcoolat de 65 plantes, dont le Génépi enrobé de décor vert.
Indisponible
Voir les prix
Sensation Forêt noire
Réf : 34156/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat noir. Ganache Manjari 64% et griottes
Indisponible
Voir les prix
Sensation Marrons
Réf : 380/Carton de 2 kg
Ganache à la crème de marrons enrobée de chocolat noir et présentée en forme de châtaigne. Notes vanillées. Crémeux.
Indisponible
Voir les prix
Sensation Confiseur Cognac
Réf : 482/Carton de 2 kg
Eau de Vie de Cognac (60°) enrobée de chocolat noir et présentée dans un papier brillant abricot force, douceur et notes ambrées
Indisponible
Voir les prix
Sensation Carafrutti citron
Réf : 9305/Carton de 2 kg
Ganache au caramel et à la pulpe de citron. Notes de fruits acidulés et douceur du caramel crémeux.
Indisponible
Voir les prix
Sensation Granité Dulcey
Réf : 9848/Carton de 2 kg
Ganache au chocolat au lait Grand Cru Jivara 40% maltée. Enrobée avec Le chocolat Blond Dulcey et décorée de grains de pécan caramélisés
Indisponible
Voir les prix
Sensation Assortiment Chardons
Réf : 3298/Carton de 2 kg
Assortiment de confiseries à la liqueur.
Indisponible
Voir les prix
Sensation Chardon Armagnac
Réf : 33282/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat chardon. Armagnac 60°
Indisponible
Voir les prix
Sensation Citronnette
Réf : 33304/Carton de 2 kg
SENSATION CITRONNETTE 2KG
Indisponible
Voir les prix
Sensation Chardon Kirsch
Réf : 33473/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat chardon. Eau-de-vie de Kirsch
Indisponible
Voir les prix
Sensation Pop Macae
Réf : 33766/Carton de 2 kg
SENSATION POP MACAE 2KG
Indisponible
Voir les prix
Sensation Chardon Cognac
Réf : 33953/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat chardon. Cognac et orange amère
Indisponible
Voir les prix
Sensation Praliyuzu
Réf : 34054/Carton de 2 kg
PRALIYUZU 2KG
Indisponible
Voir les prix
Sensation Truffe Guanaja Orange
Réf : 34256/Boite de 1 kg
Ganache au chocolat noir Guanaja 70% parfumée à l’orange. Enrobage chocolat noir et poudrée de cacao.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Sensation Confiseur Kirsch
Réf : 486/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat noir. Eau-de-vie de Kirsch 50°
Indisponible
Voir les prix
Sensation Palet argent
Réf : 33768/Boite de 120 pièces
Bonbon de chocolat intérieur ganache au chocolat noir et lait
Disponible à partir du 02 décembre 2024.
Voir les prix
Sensation Truffe Caraïbe
Réf : 33601/Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat noir. Eau-de-vie de Poire Williams 45°
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix