Fruits et fruits secs
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 > Fruits et fruits secs
Fruits secs entiers, pralinés , purées de fruits, fruits confits, lyophilisés. Retrouvez une large gamme d'ingrédients pour les chefs sur Valrhona Selection.
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Couleur de chocolat
Conditioning
Type de fruits secs
Pourcentage de cacao minimum
319 résultats
OK
Applications optimales
Origine (Géographique)
Temps forts/Saisonnalité
Type de produit
Noisettes du Piémont I.G.P torréfiées
Réf : 40473/20,003/Sac de 5 kg
Noisettes entières torréfiées du Piémont "Nocciola Piemonte I.G.P"
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pistaches décortiquées de Californie Pariani
Réf : 42585/Sac de 5 kg
Pistaches décortiquées de Californie Pariani
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Amande entière blanchie de Sicile
Réf : 43525/Sac de 5 kg
Amande blanchie "Tuono" de Sicile, calibre 34/35
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Lanières d’orange confite
Réf : 43206/Pot de 2 kg
Cold Confit
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Lanières de citron confit
Réf : 44583/Pot de 2 kg
Cold Confit
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Amandes marcona crues
Réf : 36926/Carton de 10 kg
Amandes entières crues Marcona
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Des purées de fruits réfrigérées prêtes à l'emploi ! Offre de lancement Adamance
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Pistaches de Sicile décortiquées
Réf : 40468/60,047/Sac de 1 kg
Pistaches entières de Sicile décortiquées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Cubes d'orange confite
Réf : 43202/Pot de 2 kg
Cold Confit
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Citron en dés
Réf : 44581/Pot de 2 kg
Cold Confit
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Abricots séchés
Réf : 37094/Seau de 3 kg
Abricot sec
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Citronnade 25cl
Réf : 45271/12 bouteilles de 25 cl
Origine Espagne, frais et texture légèrement pulpée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pur Jus de Pamplemousse rose 25 cl
Réf : 42153/12 bouteilles de 25 cl
Origine Israël, équilibre entre fraîcheur et amertume
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Nectar de pêche Jaune 25 cl
Réf : 31575/12 bouteilles de 25 cl
Origine France Vallée du Rhône, texture douce et pulpeuse
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Façon gianduja noisette clair 39%
Réf : 2266/Carton de 5 kg
Pâte de noisettes, bloquée au beurre de cacao.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Nectar de poire Williams 25 cl
Réf : 31573/12 bouteilles de 25 cl
Origine France Vallée du Rhône, grande douceur de texture et d'arômes
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Citronnade Gingembre 25cl
Réf : 45272/12 bouteilles de 25 cl
Origine Espagne, notes légèrement épicées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Amande entière de Sicile
Réf : 43537/Sac de 1 kg
Amande brute de Sicile calibre 34/36
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Cédrats confits en dés
Réf : 37162/Pot de 3,5 kg
Cédrats confits en dés
Indisponible
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Pâte d'amande Amaretto
Réf : 40483/30,008/Seau de 3 kg
Pâte d'amande onctueuse aromatisée à l'amande amère
Disponible à partir du 29 novembre 2024.
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Pâte pure d'amande de Sicile
Réf : 43541/Seau de 5 kg
Pate pure d'amande crue de Sicile, 100% amandes
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Huile de pécan BIO
Réf : 40485/70175-BIO/Pack de 6 bouteilles
Huile de pécan biologique, pressage à froid
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pur Jus Clémentine 25 cl
Réf : 42296/12 bouteilles de 25 cl
Origine France Corse, notes douces et aromatiques
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte pure de noix de d'Italie
Réf : 43545/Pot de 1 kg
Pate pure de noix "Lara", 100% noix
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Huile de noisette BIO
Réf : 40487/70210-BIO/Bouteille 5 L
Huile de noisette biologique, pressage à froid
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pur Jus de Pomme trouble 25 cl
Réf : 31574/12 bouteilles de 25 cl
Origine France Vallée du Rhône, sans sucres ajoutés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Amandes Tuono de Sicile Pariani
Réf : 42691/Sac de 5 kg
Amandes Tuono de Sicile Pariani
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné amande noisette 50% fruité craquant
Réf : 19973/Seau de 2 kg
Petit format. Des notes harmonieuses d’amandes et de noisettes légèrement grillées. Texture craquante et équilibrée.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Noisettes du Piémont hachées 2-4mm
Réf : 40474/23,592/Sac de 5 kg
Noisettes du Piémont hachées 2-4mm "Nocciola Piemonte I.G.P"
Disponible à partir du 06 janvier 2025.
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Pâte à tartiner à la pistache 13%
Réf : 40481/50,375/Seau de 5 kg
Pâte à tartiner onctueuse à la pistache 13%
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné amande 50% caramélisé
Réf : 2259/Seau de 5 kg
Equilibre entre les notes de caramel cuit et les notes sucrées.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Myrtille d'Ardèche en purée 1kg
Réf : 19695/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pur Jus d'Orange 1 L
Réf : 45685/6 bouteilles de 1 L
Origine Grèce, équilibre sucre et amertume
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte d'amande 55%
Réf : 7942/Barquette de 3,5 kg
Goût pur et intense d'amande, peu sucré. Excellente technicité.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte à tartiner noisette et café
Réf : 43543/Pot de 1 kg
Pate à tartiner onctueuse à la noisette et café
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné noisette 60% caramélisé
Réf : 2258/Seau de 5 kg
Perception très peu sucrée des notes de caramel doux.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte de noisette du Piémont I.G.P torréfaction claire
Réf : 40470/20,017/Seau de 5 kg
Pâte pure de noisettes du Piémont, torréfaction claire
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné amande noisette 50% caramélisé
Réf : 2261/Seau de 5 kg
Notes légères de caramel à la fois douces et sucrées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné amande 55% et noix de coco
Réf : 19822/Seau de 5 kg
Notes de coco toastée et texture lisse.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Nectar Mangue Alphonso 25cl
Réf : 45238/12 bouteilles de 25 cl
Origine Inde, grande douceur et texture onctueuse
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné noisette 66% fruité
Réf : 7531/Seau de 5 kg
Puissance de la noisette, légèrement toastée, pour une force fruitée rare.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné pécan 50% fruité
Réf : 19972/Seau de 2 kg
Profil aromatique intense : goût naturel de fruit qui se termine par une pointe d'amertume.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Poudre d'amande Californie
Réf : 43540/Sac de 5 kg
Poudre d'amande blanchie de Californie
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné amande noisette 60% fruité
Réf : 11307/Seau de 5 kg
Harmonie entre le parfum subtil de l’amande verte et la puissance aromatique de la noisette fraîche.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Huile de noisette BIO
Réf : 40486/70171-BIO/Pack de 6 bouteilles
Huile de noisette biologique, pressage à froid
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Nectar de Framboise Meeker 25cl
Réf : 45273/12 bouteilles de 25 cl
Origine Serbie, doux et légèrement acidulé
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte de noisette du Piémont I.G.P torréfaction moyenne
Réf : 40471/20,020/Seau de 5 kg
Pâte pure de noisettes du Piémont, torréfaction moyenne
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fruits rouges entiers 5x5 mm
Réf : 11460/Boite de 1,5 kg
Fruits semi-confits
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pistaches de Sicile hachées 2-4mm
Réf : 40479/60,063/Sac de 5 kg
Pistaches de Sicile hachées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pur Jus de Tomate 25 cl
Réf : 33284/12 bouteilles de 25 cl
Origine France, à déguster nature ou assaisonné
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Gianduja noisette noir 34%
Réf : 2264/3 blocs de 1 kg
Goût franc de chocolat noir et de noisettes. Grande puissance aromatique.
Disponible à partir du 27 novembre 2024.
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Praliné pistache 42% fruité
Réf : 11936/Seau de 5 kg
Couleur lumineuse et notes gourmandes de pistache.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte de pistache - autres origines
Réf : 40586/60,098/Seau de 3 kg
Pâte pure de pistaches
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné noisette 55% fruité
Réf : 11309/Seau de 5 kg
Goût de la noisette fraîche venant juste d'être cueillie dans l’arbre. Authentiques et pures notes fruitées.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Poudre d'amande de Sicile
Réf : 43535/Sac de 1 kg
Poudre d'amande de Sicile, légèrement amère
Disponible à partir du 24 décembre 2024.
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Pâte à tartiner à la noisette 13% et au cacao
Réf : 40467/55,595/Seau de 5 kg
Pâte à tartiner onctueuse à la noisette 13% et au cacao
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pistaches de Sicile pelées
Réf : 40464/60,005/Sac de 1 kg
Pistaches entières de Sicile pelées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte à tartiner noisette 18% et cacao
Réf : 43542/Seau de 5 kg
Pate à tartiner onctueuse à la noisette 18% et cacao
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné brut Amandes Noisettes 50%
Réf : 47202/Seau de 5 kg
Réalisé sans étape de cuisson du sucre pour une texture granuleuse particulière et goût toujours gourmand.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte d'amande provence 70% 4 kg
Réf : 3212/Boite de 4 kg
Pourcentage de fruits élevé. Goût typique des amandes de Provence, peu sucré
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pistaches de Sicile hachées 2-4mm
Réf : 40463/60,062/Sac de 1 kg
Pistaches de Sicile hachées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte à tartiner à la pistache de Sicile 50%
Réf : 40465/50,066/Pot de 1 kg
Délicate pâte à tartiner à la pistache de Sicile 50%
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte de pistache "Verde di Bronte D.O.P"
Réf : 40477/60,015/Seau de 3 kg
Pâte pure de pistaches "Verde di Bronte D.O.P"
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Noisettes du Piémont hachées 2-4mm
Réf : 40461/23,786/Sac de 1 kg
Noisettes du Piémont hachées 2-4mm "Nocciola Piemonte I.G.P"
Disponible à partir du 06 janvier 2025.
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Pâte de pistache "Verde di Bronte D.O.P"
Réf : 40462/60,014/Pot de 1 kg
Pâte pure de pistaches "Verde di Bronte D.O.P"
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Poudre d'amande de Sicile
Réf : 43536/Sac de 5 kg
Poudre d'amande de Sicile, légèrement amère
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné pécan 50% fruité
Réf : 11937/Seau de 5 kg
Profil aromatique intense : goût naturel de fruit qui se termine par une pointe d'amertume.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pur Jus d'Orange 25 cl
Réf : 45684/12 bouteilles de 25 cl
Origine Grèce, équilibré entre sucré et amertume
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Poudre de noisette grillée du Piémont IGP
Réf : 40478/20,011/Sac de 5 kg
Poudre de noisettes du Piémont torréfiée
Disponible à partir du 06 janvier 2025.
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Pignons Italien 1er choix
Réf : 40469/40,006/Sac de 1 kg
Pignons de pin entiers Italiens 1er choix
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Amande entière blanchie de Sicile
Réf : 43526/Sac de 1 kg
Amande blanchie "Tuono" de Sicile, calibre 34/35
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné Amande Noisette 50% fruité
Réf : 4697/Seau de 5 kg
Texture lisse, notes grillées. Amandes d'Espagne, noisettes d'Italie.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné noisette 50% caramélisé
Réf : 2257/Seau de 5 kg
Notes puissantes de caramel cuit laissant apparaître au final des notes de noisettes.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte de cacahuète 70%
Réf : 19864/Seau de 5 kg
Laissez vous surprendre par la gourmandise de la pâte de cacahuète fruitée craquante. Conçue comme un praliné, elle se distingue par son goût intense de cacahuète aux notes de chouchou et sa texture craquante.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Nectar de Fraise 25 cl
Réf : 42152/12 bouteilles de 25 cl
Origine Pologne, nectar doux et régressif aux notes de bonbon
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Huile de pécan BIO
Réf : 40488/70213-BIO/Bouteille 5 L
Huile de pécan biologique, pressage à froid
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Poudre de noisette déshuilée
Réf : 43546/Sac de 1 kg
sous-produit naturel du pressage à froid desnoisettes
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte d'amande provence 50%
Réf : 3211/Boite de 4 kg
Goût typique des amandes de Provence, équilibré
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte à tartiner à la noisette du Piémont 50% et au cacao
Réf : 40475/50,007/Seau de 5 kg
Délicate pâte à tartiner à la noisette du Piémont "Nocciola Piemonte I.G.P" 50% et au cacao
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Farine d’amandes Marcona extra fine
Réf : 11428/Sac de 1 kg
Amandes en poudre
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Poudre Tant Pour Tant
Réf : 45975/Sac de 5 kg
Mélange de 50% de farine d'amande et de 50% de sucre glace
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné amande 60% caramélisé
Réf : 2260/Seau de 5 kg
Notes intenses de caramel cuit et une perception très peu sucrée.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte pure de pignon d'Italie
Réf : 43544/Pot de 1 kg
Pate pure de pignon Italie, 100% pignons
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné amandes noisettes 50% fruité craquant
Réf : 5621/Seau de 5 kg
Présence des grains de fruits secs qui renforcent son craquant.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Gianduja noisette lait 35%
Réf : 6993/3 blocs de 1 kg
Mélange de cacaos fins, de noisettes et de lait. Texture fondante.
Disponible à partir du 25 novembre 2024.
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Praliné amande noisette 50% fruité
Réf : 19971/Seau de 2 kg
Nouveau petit format. Peu sucré, notes grillées de fruits secs. Texture lisse et homogène.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte à tartiner à la pistache 18%
Réf : 40482/55,521/Seau de 5 kg
Pâte à tartiner onctueuse à la pistache 18%
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte d'amande de Sicile émondée, torréfaction moyenne
Réf : 40472/30,127/Seau de 5 kg
Pâte d'amande de Sicile émondée, torréfaction moyenne
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Gianduja noisette lait 35%
Réf : 7112/Bloc de 1 kg
Mélange de cacaos fins, de noisettes et de lait. texture fondante.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pur Jus d'Ananas 1 L
Réf : 41069/6 bouteilles de 1 L
Origine Costa Rica, équilibre sucré acide
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte d'amande 33%
Réf : 5090/Barquette de 4 kg
Facilité de modelage et de mise en Oeuvre, couleur claire adaptée à la coloration.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Pur Jus d'Ananas 25 cl
Réf : 33285/12 bouteilles de 25 cl
Origine Costa Rica, bon équilibre entre sucré et acidité
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Noisettes du Piémont I.G.P décortiquées
Réf : 40476/20,008/Sac de 5 kg
Noisettes entières décortiquées du Piémont "Nocciola Piemonte I.G.P"
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Pâte de noisette du Piémont I.G.P torréfaction moyenne
Réf : 40454/20,019/Pot de 1 kg
Pâte pure de noisettes du Piémont, torréfaction moyenne
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte à tartiner à la noisette du Piémont 50% et au cacao
Réf : 40466/50,038/Pot de 1 kg
Délicate pâte à tartiner à la noisette du Piémont "Nocciola Piemonte I.G.P" 50% et au cacao
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné amande 70% fruité
Réf : 9015/Seau de 5 kg
Peu sucré aux notes richement grillées d'amandes
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Noix Lara d'Italie
Réf : 43539/Sac de 1 kg
Noix italienne variété "Lara"
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Pâte à tartiner amande et noix de coco
Réf : 43538/Pot de 1 kg
Pâte à tartiner onctueuse à l'amande et noix de coco
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Nectar de pêche de Vigne 25 cl
Réf : 31576/12 bouteilles de 25 cl
Origine France Vallée du Rhône, arômes exceptionnels
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Abricot Flavor cot et Lido en purée 5 kg
Réf : 32361/2 seaux de 5 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pêche blanche Montrouge et Patty en purée 5 kg
Réf : 32362/2 seaux de 5 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Poire Williams verte en purée 5 kg
Réf : 32363/2 seaux de 5 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fraise Mara des bois en purée 5 kg
Réf : 32365/2 seaux de 5 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Framboise Meeker en purée 5 kg
Réf : 32366/2 seaux de 5 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Cassis Blackdown et Andorine en purée 5 kg
Réf : 32367/2 seaux de 5 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Citron Femminello en purée 5 kg
Réf : 32368/2 seaux de 5 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible à partir du 03 janvier 2025.
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Crème de noix de coco 5 kg
Réf : 32369/2 seaux de 5 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Mangue Kesar et Alphonso en purée 5 kg
Réf : 32371/2 seaux de 5 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Poudre d'olive verte
Réf : 38722/Pot de 400 g
Poudre d'olive verte
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Grué de cacao cantonais
Réf : 39265/Pot de 500 g
Graines de cacao cantonaises
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Pâte de fraise des bois
Réf : 39385/Pot de 1,5 kg
Pâte de fraise des bois
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Pâte d'orange
Réf : 39387/Pot de 1,5 kg
Pâte d'orange
Disponible à partir du 29 novembre 2024.
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Pâte de mangue
Réf : 39392/Boite de 1,5 kg
Pâte de mangue
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Granulés de citron
Réf : 39472/Pot de 200 g
Granulés de citron lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Orange tranchée 60 g
Réf : 39476/Pot de 60 g
Oranges en tranche lyophilisées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Noix de macadamia cantonaise
Réf : 39477/Pot de 600 g
Noix de macadamia cantonaise
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Cacahuète cantonnaise caramélisée
Réf : 39478/Pot de 600 g
Cacahuète cantonnaise caramélisée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Graine de tournesol caramélisées
Réf : 39480/Pot de 600 g
Graine de tournesol caramélisée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Nectar d'abricot Bergeron 25 cl
Réf : 31572/12 bouteilles de 25 cl
Origine France Vallée du Rhône, onctueux et équilibré sucre et acide
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Amandes largueta 36/38
Réf : 36911/Sac de 1 kg
Amandes entières Largueta naturelles
Disponible à partir du 20 décembre 2024.
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Noisettes negrita avec peau
Réf : 36943/Carton de 10 kg
Morceaux de noisettes brutes non décortiquées, s/ 12 mm.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Cacahuètes grillées
Réf : 36950/Sac de 1 kg
Cacahuètes grillées en morceaux.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Noisettes croquantes hachées
Réf : 36953/Sac de 1 kg
Éclats de noisette caramélisés.
Indisponible
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Pâte concentrée de myrtille
Réf : 37103/Pot de 1,5 kg
Pâte de myrtilles.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte concentrée de noix de coco
Réf : 37191/Pot de 1 kg
Pâte de noix de coco
Disponible à partir du 29 novembre 2024.
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Dés de noix de coco séchés
Réf : 37223/Seau de 2,5 kg
Dés de noix de coco séchée.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Framboise fruitetsauce
Réf : 37237/Pot de 1,5 kg
Framboises entières en sauce 1,5x1,5 cm.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Dés de citron fruitetsauce
Réf : 37242/Boite de 1,5 kg
Fruits semi-confits. Conservation dans un sirop de fruits
Disponible à partir du 29 novembre 2024.
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Fruit et sauce peau de mandarine
Réf : 37243/Boite de 1,5 kg
Fruits semi-confits. Conservation dans un sirop de fruits
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pomme en dés fruitetsauce
Réf : 37244/Boite de 1,5 kg
Fruits semi-confits. Conservation dans un sirop de fruits
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Orange fruitetsauce
Réf : 37246/Boite de 1,5 kg
Fruits semi-confits. Conservation dans un sirop de fruits
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Farine de noisettes torréfiées
Réf : 37347/Sac de 1 kg
Poudre de noisettes grillées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Figues séchées
Réf : 37358/Seau de 2,5 kg
Figues séchées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Gingembre en morceaux 2-5mm
Réf : 37387/Boite de 1,4 kg
Gingembre en morceaux 2-5mm
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pomme verte en pâte 1,5kg
Réf : 37435/Boite de 1,5 kg
Pâte de pommes vertes
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte pure de noix
Réf : 37525/Seau de 5 kg
Pâte onctueuse, semi-liquide, à partir de noix concassées.
Indisponible
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Pure pâte de noisettes grillées italiennes
Réf : 37537/Pot de 1 kg
Noisettes italiennes grillées en pure pâte
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte pure macadamia
Réf : 37545/Seau de 5 kg
Produit onctueux et semi-liquide, à partir de noix de macadamia
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte pure de noix de pécan
Réf : 37548/Boite de 1 kg
Pâte onctueuse, semi-liquide, fabriquée à partir de noix de pécan.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Banane crispy
Réf : 37591/Pot de 1,2 kg
Granulés croquants de banane lyophilisée: 0-10 mm
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Raisins blancs secs
Réf : 37770/Boite de 2,5 kg
Raisin blanc sec
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Tranches de pomme
Réf : 38041/Pot de 50 g
Tranches de pommes lyophilisées. Produit très fragile
Indisponible
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Tranches de betteraves lyophilisées
Réf : 38140/Pot de 30 g
Tranches de betterave rouge. Ingrédient d’origine naturelle
Disponible à partir du 29 novembre 2024.
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Moitiés de tomates cerises
Réf : 38149/Pot de 50 g
Ingrédient d'origine naturelle
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Noisettes caramélisées
Réf : 38483/Pot de 600 g
Noisettes caramélisées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Copeaux de noix de coco
Réf : 38551/Pot de 200 g
Copeaux de noix de coco
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Poudre de poivron rouge
Réf : 38617/Pot de 600 g
Extraits via méthodes physiques par lyophilisation, séchage par pulvérisation et séchage traditionnel
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Poudre de pomme
Réf : 38787/Pot de 700 g
Pomme en poudre
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Noix de pécan caramélisées
Réf : 38861/Pot de 600 g
Noix de pécan caramélisées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Graines de courge caramélisées
Réf : 38949/Pot de 600 g
Graines de courge caramélisées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Sésame caramélisé
Réf : 39020/Pot de 600 g
Sésame caramélisé
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Vin rouge en poudre
Réf : 39081/Pot de 200 g
Vin rouge en poudre
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Peau de citron en pâte cold confit 3,5 kg
Réf : 39622/Carton de 3,5 kg
Pâte concentrée de peau de citron
Disponible à partir du 20 décembre 2024.
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Framboise crispy
Réf : 48012/Pot de 1,2 kg
Crispies de framboise lyophilisée, sucrés et croustillants.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Citron Vert en purée 5 kg
Réf : 48593/2 seaux de 5 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Myrtille sauvage en purée 5 kg
Réf : 48594/2 seaux de 5 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Mandarine Ciaculli en purée 5 kg
Réf : 36790/2 seaux de 5 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Noisettes du Piémont I.G.P torréfiées
Réf : 40460/23,444/Sac de 1 kg
Noisettes entières torréfiées du Piémont "Nocciola Piemonte I.G.P"
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte de pistache de Sicile
Réf : 40480/60,068/Seau de 3 kg
Pâte pure de pistaches Siciliennes
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pur Jus de Pomme Trouble 1 L
Réf : 41059/6 bouteilles de 1 L
Origine France Vallée du Rhône, le goût de l'enfance
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Nectar de Poire Williams 1 L
Réf : 41065/6 bouteilles de 1 L
Origine France Vallée du Rhône, une vraie douceur en bouche
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Nectar d'Abricot Bergeron 1 L
Réf : 41066/6 bouteilles de 1 L
Origine France Vallée du Rhône, onctuosité et équilibre entre acidité et sucre
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Nectar de Pêche de Vigne 1 L
Réf : 41067/6 bouteilles de 1 L
Origine France Vallée du Rhône, arômes hors du commun
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte de grains de café Bio Ethiopie
Réf : 41822/Pot de 500 g
Apportez à vos créations le caractère fruité et grillé du café 100% Arabica variété Moka Guji.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Crème de noix de coco 1kg
Réf : 41183/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Cassis Blackdown et Andorine en purée 1kg
Réf : 41185/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Citron Femminello en purée 1kg
Réf : 41186/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fraise Mara des bois en purée 1kg
Réf : 41187/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Framboise Meeker en purée 1kg
Réf : 41188/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pêche blanche Montrouge et Patty en purée 1kg
Réf : 41190/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Myrtille sauvage en purée 1kg
Réf : 41195/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Mandarine Ciaculli en purée 1kg
Réf : 41196/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Bergamote Fantastico et Femminello en purée 1 kg
Réf : 42893/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Yuzu Citrus Junos en purée 1 kg
Réf : 43005/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fruit de la passion Passiflora Edulis Flavicarpa en purée 1 kg
Réf : 43351/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fruit de la passion Passiflora Edulis Flavicarpa en purée 5 kg
Réf : 43476/2 seaux de 5 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Poire Williams verte en purée 1 kg
Réf : 41191/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Citron Vert en purée 1 kg
Réf : 41194/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Abricot flavor cot et Lido en purée 1 kg
Réf : 41184/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Mangue Kesar et Alphonso en purée 1 kg
Réf : 41189/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Orange sanguine en purée 1 kg
Réf : 41197/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fraise Cléry et Charlotte en purée 5kg
Réf : 43474/2 seaux de 5 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Griotte Oblacinska en purée 1 kg
Réf : 43758/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Calamansi Ben Tre en purée 1kg
Réf : 43759/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fraise Cléry et Charlotte en purée 1kg
Réf : 43473/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Ananas Extra Sweet en purée 1kg
Réf : 36789/4 barquettes de 1 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Ananas Extra Sweet en purée 5kg
Réf : 36791/2 seaux de 5 kg
Purée 100% fruit surgelée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Framboise crispy wet proof - 400g
Réf : 48664/Pot de 400 g
Eclats de framboise lyophilisée. Résistant à l'humidité
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Confiture Concentrée de Citron
Réf : 43605/Pot de 1,5 kg
Confiture de citron concentrée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte concentrée de framboise
Réf : 11404/Boite de 1,5 kg
Goût intense, pâte lisse et facile travailler
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fraises entières 15x15 mm
Réf : 11436/Boite de 1,5 kg
Fruits semi-confits
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Mangue en dés 10x10 mm
Réf : 11462/Pot de 1,5 kg
Fruits semi-confits
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Mangue crispy wet proof
Réf : 40369/Pot de 400 g
Éclats de mangue lyophilisés. Résistant à l'humidité
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Yocrispy wet proof
Réf : 40390/Pot de 400 g
Éclats de yaourt lyophilisés. Résistant à l'humidité
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Ananas crispy
Réf : 40391/Pot de 200 g
Éclats de fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Extrait de fruit de fraise en poudre
Réf : 40392/Pot de 250 g
Taste Colour
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Cerise crispy
Réf : 40393/Pot de 200 g
Éclats de fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Cassis crispy
Réf : 40395/Pot de 200 g
Éclats de fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Mangue crispy
Réf : 40396/Pot de 250 g
Éclats de fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Banane crispy
Réf : 40397/Pot de 250 g
Éclats de fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Extrait de mangue en poudre
Réf : 40398/Pot de 600 g
Taste Colour
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Mangue - fruit de la passion crispy
Réf : 40407/Pot de 250 g
Éclats de fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Extrait de fruit de la passion en poudre
Réf : 40458/Pot de 700 g
Taste Colour
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Extrait de framboise en poudre
Réf : 40459/Pot de 300 g
Taste Colour
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte d'amandes crues
Réf : 41222/Boite de 1 kg
Sans sucre ajouté
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Yocrispy
Réf : 41223/Pot de 280 g
Éclats de yaourt lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Extrait de tomate en poudre
Réf : 41225/Pot de 500 g
Produit naturel en poudre à propriété colorante.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Extrait de fruits sauvages en poudre
Réf : 41226/Pot de 700 g
Taste Colour
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Fraises entières
Réf : 41227/Pot de 60 g
Fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Mûres entières
Réf : 41228/Pot de 80 g
Fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fleurs de violette
Réf : 41232/Pot de 500 g
Fleurs cristallisées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte concentrée de café arabica
Réf : 41378/Seau de 6 kg
Goût intense, pâte lisse et facile travailler
Disponible à partir du 29 novembre 2024.
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Fraises en tranches 5-7 mm
Réf : 41384/Pot de 250 g
Fruits lyophilisés
Disponible à partir du 29 novembre 2024.
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Pâte de pignons de pin espagnols grillés
Réf : 41388/Boite de 1 kg
Sans sucre ajouté
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Mélange de fleurs séchées
Réf : 41400/Pot de 50 g
Fleurs lyophilisées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pétales de rose
Réf : 41408/Pot de 300 g
Fleurs cristallisées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Fruit de la passion crispy
Réf : 41412/Pot de 1 kg
Éclats de fruits lyophilisés
Disponible à partir du 29 novembre 2024.
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Framboises entières
Réf : 41413/Pot de 375 g
Framboises lyophilisées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Noix de macadamia crues
Réf : 41414/Sac de 1 kg
Fruits secs bruts
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Myrtilles
Réf : 41415/Pot de 50 g
Fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Farine d’amandes Marcona extra fine
Réf : 41416/Carton de 10 kg
Amandes en poudre
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Noix de pécan crues
Réf : 41433/Sac de 1 kg
Fruits secs bruts
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Amandes Marcona émondées et grillées 36/38
Réf : 41438/Sac de 1 kg
Fruits secs bruts
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Cerneaux de noix crues
Réf : 41439/Sac de 1 kg
Fruits secs bruts
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte concentrée de fraise
Réf : 41440/Boite de 1,5 kg
Pâte de fraise
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Farine d’amandes grillées
Réf : 41442/Sac de 1 kg
Amandes grillées en poudre
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte de sésame noir
Réf : 41444/Pot de 1 kg
Sans sucre ajouté
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte concentrée de violette
Réf : 41445/Boite de 1,5 kg
Goût intense, pâte lisse et facile travailler
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Sésame cantonais
Réf : 41446/Pot de 600 g
Fruits secs caramélisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Noisettes cantonaises hachées
Réf : 41451/Pot de 600 g
Fruits secs caramélisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Mangue dés
Réf : 41452/Pot de 100 g
Fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Amandes cantonaises en bâtonnets
Réf : 41456/Pot de 600 g
Fruits secs caramélisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Sésame noir cantonais
Réf : 41499/Pot de 600 g
Fruits secs caramélisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Citron en lanières
Réf : 41505/Pot de 3,5 kg
Fruits confits
Indisponible
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Extrait de carotte en poudre
Réf : 41508/Pot de 500 g
Taste Colour
Disponible à partir du 29 novembre 2024.
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Caramel crispy
Réf : 41510/Pot 750 g
Éclats de caramel lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Noisettes cantonaises
Réf : 41511/Pot de 600 g
Fruits secs caramélisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte concentrée de cacahuètes
Réf : 41512/Pot de 1 kg
Sans sucre ajouté
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Extrait d'olives noires en poudre
Réf : 41515/Pot de 150 g
Taste Colour
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pétales de violette
Réf : 41523/Pot de 500 g
Fleurs cristallisées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Pâte concentrée de vanille bourbon
Réf : 41524/Boite de 1,5 kg
Goût intense, pâte lisse et facile travailler
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Zeste de yuzu en dés 7x7 mm
Réf : 41525/Boite de 1,5 kg
Fruits semi-confits
Indisponible
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Pâte concentrée de fruit de la passion
Réf : 41526/Pot de 1,5 kg
Goût intense, pâte lisse et facile travailler
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Pâte de noix de macadamia
Réf : 41528/Pot de 1 kg
Sans sucre ajouté
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte concentrée de café arabica
Réf : 41529/Pot de 1,2 kg
Goût intense, pâte lisse et facile travailler
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Citron en copeaux
Réf : 41531/Pot de 1,25 kg
Cold Confit
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Orange en copeaux
Réf : 41532/Pot de 1,25 kg
Cold Confit
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Amandes cantonaises
Réf : 41533/Pot de 600 g
Fruits secs caramélisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fraises des bois
Réf : 41534/Pot de 60 g
Fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Granulés d'abricot
Réf : 41536/Pot de 250 g
Granulés d'abricot
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Extrait naturel de grillé en poudre
Réf : 41537/Pot de 400 g
Taste Colour
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fleurs de rose
Réf : 41541/Pot de 500 g
Fleurs cristallisées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Pâte concentrée de dulce de leche
Réf : 41548/Boite de 1,5 kg
Goût intense, pâte lisse et facile travailler
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte concentrée de réglisse
Réf : 41552/Pot de 1,5 kg
Goût intense, pâte lisse et facile travailler
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte de noix
Réf : 42598/Pot de 1 kg
Sans sucre ajouté
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Framboise crispy
Réf : 43349/Pot de 300 g
Eclats de framboise lyophilisée.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Extrait de vinaigre balsamique en poudre
Réf : 43880/Pot de 200 g
Taste Colour
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Farine de pistaches
Réf : 44145/Sac de 1 kg
Pistaches en poudre
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Pistaches vertes crues
Réf : 44146/Sac de 1 kg
Fruits secs bruts
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Citron en rondelles
Réf : 44582/Pot de 2 kg
Cold Confit
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Maïs
Réf : 48651/Pot de 120 g
Fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pétales de roses rouges
Réf : 48659/Pot de 5 g
Fleurs lyophilisées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fraise crispy 2-10 mm
Réf : 48661/Pot de 200 g
Éclats de fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Framboises entières
Réf : 48668/Pot 75 g
Fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fruit de la passion crispy wet proof
Réf : 48677/Pot de 400 g
Éclats de fruit de la passion lyophilisés. Résistant à l'humidité
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fraise crispy 1-3 mm
Réf : 49566/Pot de 250 g
Éclats de fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Extrait de Yopols mediterranean en poudre
Réf : 49568/Pot de 800 g
Taste Colour
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fruit de la passion crispy
Réf : 49569/Pot de 200 g
Éclats de fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Extrait de bettrave en poudre
Réf : 49571/Pot de 300 g
Taste Colour
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pétales de violette Cornuta séchées
Réf : 49575/Pot de 5 g
Fleurs lyophilisées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Extrait de fumée en poudre
Réf : 50056/Pot de 500 g
Taste Colour
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Noix de pécan cantonaises
Réf : 50061/Pot de 500 g
Noix de pécan caramélisées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte pure de noisettes torréfiées
Réf : 40371/Pot de 1 kg
Pâte onctueuse, semi-liquide, à partir de noisettes grillées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Rondelles d'orange confite
Réf : 43204/Pot de 2 kg
Cold Confit
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Extrait de Wasabi en poudre
Réf : 41390/Pot de 200 g
Taste Colour
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Extrait de Menthe Poivrée en poudre
Réf : 41394/Pot de 500 g
Taste Colour
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Noisettes cantonaises
Réf : 41410/Carton de 10 kg
Fruits secs caramélisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Amandes cantonaises
Réf : 41411/Carton de 10 kg
Fruits secs caramélisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Noix macadamia cantonaises
Réf : 41467/Carton de 10 kg
Fruits secs caramélisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Noix de Pécan cantonaises
Réf : 43296/Carton de 10 kg
Fruits secs caramélisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fraises crispy wet proof
Réf : 43297
Éclats de fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Framboises crispy wet proof
Réf : 43298/Seau de 2,3 kg
Éclats de fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fruit de la passion crispy wet proof
Réf : 43299
Éclats de fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Crispy Framboise 5-8mm
Réf : 43725/Pot de 200 g
Éclats de fruits lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Yocrispy wet proof
Réf : 45470
Pépites lyophilisés
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Extrait de Fruit de la Passion en poudre
Réf : 45472/Seau de 3 kg
Taste Colour
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Extrait de thé vert matcha C Bio du Japon en poudre
Réf : 45473/Sac de 1 kg
Taste Colour
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte d'amande grillée avec peau
Réf : 40415/Pot de 1 kg
Sans sucre ajouté
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Extrait de framboise en poudre
Réf : 41224/Carton de 10 kg
Taste Colour
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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